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それはShinkyogoku Shopping Districtの近くで一番のスポットです。ここでは お客様が美味しい料理を心ゆくまで楽しみ、よく チキンラーメン, 和風だし と から揚げチキンを注文していただけます。ビールを美味しい味わう時が来ました。
専門的な スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。壮観な サービスはいつもにこやかです。雰囲気は魅力的なです。麺処 虵の目屋はGoogleの評価システムで4.1にランクされています。
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麺処 虵の目屋 に関する訪問者のレビュー
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かずくん
7 ヵ月前 Google に
京都市中京区にある［麺処 虵の目屋（じゃのめや）］ 2016年2月に旧店舗がオープンし、今年の2月で10周年を迎えられます。 2020年に現在の場所に移転されました 『地鶏そば』1,300円 『地鶏ワンタン』トッピング（3個）330円 待つことしばしで着丼 丼から豊かな鶏油と醤油の香りがふわりと立ち昇ります 早速頂きましょう 【スープ】 一口啜るとまず感じるのは、鶏清湯ならではの端正な輪郭。 そこに、鶏油や醤油の香りが“層”で重なっていくような奥行きがあり、飲み進めるほどに印象が濃くなっていきます。 強いインパクトで押し切るのではなく、鼻に抜ける香り、口の中で広がる旨味、余韻の残り方がお見事 【麺】 艶やかでつるりと喉越しの良い麺。 スープの繊細さを邪魔しないバランスで、啜った時の一体感が心地いい仕上がり。 口の中で香りがほどける感覚があり、スープの層を立体的に感じさせてくれます 【豚肩ロースチャーシュー】 しっとりと仕上げられた豚肩ロースのチャーシュー 厚めにカットされていますがとても柔らかく、赤身の旨味が噛むほどにじんわりと広がります 【豚ロースチャーシュー】 こちらは薄くスライスされた豚ロースのチャーシュー 脂身と赤身のバランスも絶妙で、脂の甘さが何とも印象的 【鶏むねチャーシュー】 肉厚にカットされた鶏むね肉のチャーシュー 適度な弾力とあっさりした味付けがスープとも良く合っています 【地鶏ワンタン】 今回の満足度を決定づけたのが、このトッピング。 皮のなめらかさと餡の密度が両立していて、噛んだ瞬間に地鶏の旨味がすっと広がります 連日行列ができる人気店という前情報を、きちんと実力で回収してくれる一杯。 行列に並んだ時間も、しっかり報われました 帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました とっても美味しかったです ご馳走様でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000
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おーやぎ!
7 ヵ月前 Google に
【麺処 虵の目屋】 ～鶏白湯ラーメン～ 鶏がらと地鶏丸鶏をじっくり煮込んだ 鶏の旨みたっぷりのスープはあっさりかつ濃厚です。 メンマにチャーシューも2種類とトッピングも充実しててツルツルの喉越しの良い麺も最高です！ 映画見た時に行くことが多いのでまた行きたい！ #虵の目屋 #ラーメン #ramen #京都ラーメン #京都グルメ #鶏白湯ラーメン #地鶏 #KYOTO #kyotoramen #Kyoto. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4 Price per person: ¥1,000–2,000
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KA Z
7 ヵ月前 Google に
京都河原町の麺処虵の目屋へ行ってきました。 今回は地鶏そば(麺少なめ)にしました。 水と鶏からとったスープに生醤油を合わせており、鶏の旨味、醤油のキレが味わうことができます。 多めの鶏油で厚みも出ています。 麺は水鶏系おなじみのやわ麺でシルキーな食感。 チャーシューはしっとり鶏、薄いロース、吊るし焼きと3種あり満足できました。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒604-8042 京都府京都市中京区中之町565-23 ＨＡＲＥ の日 花遊小路 2階E号室, 京都市, 京都府, 日本
特長
配達可
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-16:00 18:00-21:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-16:00 18:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-16:00 18:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-16:00 18:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-16:00 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-16:00 18:00-21:30 |
Instagram
@jyanomeya31
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