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『麺工房』は、宇部市の際波に位置する人気のレストランです。日本料理で知られており、主にディナーを提供し、子供連れの家族に特に親しみやすい雰囲気です。営業時間については不明ですが、常に混雑していることから、その提供される料理を好む常連客が多いことが伺えます。価格帯は安価とされており、手頃な価格で質の高い料理を求める人々にとってアクセスしやすい場所となっています。
メニューには、すりおろし大根やすだち、天かすといったトッピングが添えられた、さまざまなうどん料理が揃っており、伝統的ながらも親しみやすい日本の食事体験を提供しています。特に、天ぷらやおにぎりは来店者のお気に入りであり、その人気のため早めに売り切れることもあります。近隣には競合店もありますが、うどんの品質と本格さを求める一部の訪問者は『麺工房』を選ぶようです。オーナーからの最近の更新や、6年前からの変更に関する情報は入手できませんが、新規の来店者が訪問前に最新のレビューを求めるかどうかにも影響するかもしれません。
メニューには、すりおろし大根やすだち、天かすといったトッピングが添えられた、さまざまなうどん料理が揃っており、伝統的ながらも親しみやすい日本の食事体験を提供しています。特に、天ぷらやおにぎりは来店者のお気に入りであり、その人気のため早めに売り切れることもあります。近隣には競合店もありますが、うどんの品質と本格さを求める一部の訪問者は『麺工房』を選ぶようです。オーナーからの最近の更新や、6年前からの変更に関する情報は入手できませんが、新規の来店者が訪問前に最新のレビューを求めるかどうかにも影響するかもしれません。
レビューで頻繁に言及される
手打うどん 麺工棒 宇部本店 に関する訪問者のレビュー
/ 173
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青空
１ヶ月前 Google に
小郡店が美味しかったので、本店にも訪問。 こちらも山口県では珍しい、ひやひや、ひやあつうどんがあります。 かけのひやあつ（水で締めた冷たい麺に、熱いかけ出汁）の生姜抜きの出汁はいりこが効いており、雑味もなくクリアな味。麺は細麺で、透明感がありやや縮れています。つるつるした口当たりで、柔らかめながらもちもちとした食感。手切りで太さにばらつきがありますが、エッジが立っており美味しい。 あつあつは出汁が沸騰寸前なので、文字どおり熱々。小郡店より少し塩気を強く感じます。今回は少し茹で過ぎだったせか、冷い麺とそれ程食感が変わりませんでした。 げそ天は出汁に漬け込んであり、いか天は下味の塩たっぷりの青海苔が効いており美味しい。食べやすいように包丁が入っているのも良い。
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hiro rin
１ヶ月前 Google に
宇部市の中ではここのうどんが1番美味しい入口のすぐ側でいつも手打ちうどんを作ってらっしゃいます。天ぷらやおにぎりは好きなものを選んで会計のスタイルですが、出汁もうどんも最高です。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥1–1,000
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Michael jakuman
2 ヵ月前 Google に
手打うどん 麺工棒 宇部本店さんにやってきました。 旨いです！ 私は さぬき派なので、うどんはコシが命！と思っています。 この店の麺はまさにコシが命の代名詞なくらいの麺ですね。 それと・・・うどんも美味しいが、天ぷらの方も旨いですね・・・ついつい多く取り皿に入れてしまします。 ランチ時はお客様が多いですが、回転もはやいので待っても１０分ですね。 是非！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000
すべてのレビュー
日本料理, ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒759-0208 山口県宇部市西宇部南２丁目１３−20, 宇部市, 山口県, 日本
特長
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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