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親切な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。サービスが楽しいと注目されています。このレストランには静かな 雰囲気があり、訪問者はそれを実感しています。Googleは4.5を与えているので、みむらで良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
みむら に関する訪問者のレビュー
/ 44
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みやふー
5 ヵ月前 Google に
なんでこんなに口コミが良いのか不思議です・・・ただその一言。 何一つ美味しいものがなかった 鮨屋とは言えない。 居酒屋にしては高過ぎる。 アルバイトの子の髪の毛がお櫃に入っていたのと、鼻にピアスをした子もいました。居酒屋だったら気になりません。 二人で43000円支払うお鮨屋で・・・ 私の感覚がおかしいですか？ Price per person: ¥10,000+
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堀川智雄
１年前 Google に
結婚記念日で伺いました。 とても楽しく 大将とも話をしつつ 素晴らしい時間を過ごせました。 また行きたいと思える店でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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クロさん
１年前 Google に
それは約10年前のことである。 ミシュラン2015横浜・川崎・湘南特別版にの獲得こそできなかったものの 審査員のオススメ店としてこちらの「みむら」さんが掲載された。 自宅から歩いて行ける距離なので いつでも行けるわ（笑）と来ておらず。。 北海道から沖縄までの 人気店ばかり行っていましたが 食べ過ぎで脳出血に2度もかかり、、 全国へ行くのが面倒になってしまったので その趣味をやめてしまいましたが 「そういえば、平塚市には過去のミシュランに載ってたお店がいくつかあったな〜」と思い出したので 本日こちらに松茸狙いで来てみました。 店に大きな看板も無いので、 初めての方は少し場所がわかりにくいかもしれませんが 夜、暗くなると明かりが照っているので 今の時期（10月後半）なら開店の時間帯でも どこなのか分かると思います。 入って１階の入口スグに座るところがありますが なかなか雰囲気が良い感じです。 まずは和食の数々が 舌を楽しませてくれるでしょう。 新鮮な具のものが、 さらにひと工夫調理をされた形で生まれ変わってでてきます。 算数で言うなら１＋１＝２ではなく １＋１＝８と言えるくらい 旨味が加わって料理が出てくるのです。 ミシュランの付き和食屋とかに数軒ですが 行ったことがありますけど ぶっちゃけ、、 みむらさんの和食のが美味しかったりします。 和食を白目をむいて倒れるほど楽しんだ後は お寿司を心ゆくまで楽しむことが出来ます。 味が付いているので、寿司に醤油を付ける必要は特にありませんでした。 松茸狙いと書きましたが、こちらに来る前に 今年は３回ほど松茸をすでに味わっていましたが 松茸は香りを楽しむ食べ物だと思いますので その香りを１番楽しめる焼かれた形で松茸が出て来た時点で 嬉しすぎでした。 なので今年の松茸料理で１番美味く 結果、とても楽しめました。 あと、カツオの刺し身も出ましたが 高知県の料亭などへ行きますと しっかりと藁で焼かれた美味しいものが出てきて こちらのスーパーなどで買えるカツオの刺し身とはいったいなんなの？と思える味ですが みむらさんのカツオの刺し身も高知県の料亭と同じ味か、それ以上のものを楽しむことが出来るでしょう。 あん肝もそのまま出されるのではなく 料理として、ひと工夫された絶品が出てきます。 ほんと、美味く手を加えています。 家からも歩いて来れるし、 料理は美味いし 魚も新鮮ですし、 大将も礼儀正しく面白いし 店員さん（息子さんかな？）の接客も良いですし 店の雰囲気も最高です。 こちらには、定期的に来たいと思いました。 料理の見た目。 香り。 味。 全てパーフェクトでした。 正直、行ったことのあるミシュランの付き店舗より美味いと感じる和食を楽しめました。 人にとって最高の調味料は「空腹」だと言いますが 調査員さんはお腹がパンパンで こちらのみむらさんに来たのでは？ と思えるくらいの美味さでした。 【十年ひと昔】という言葉があります。 かつての味は知りませんが 今では当時より腕をかなり上げたはずですので 再びミシュラン「湘南」版が出ましたら が付くことでしょう。 現在の料理のレベルはミシュラン１獲得店（現在も食べに行ってる）たちより明らかに美味いので もし付くなら２は行きそうです。 そのくらい美味しかったです。 素敵な食事をありがとうございました。 また必ず行きますね！ ━━━11月29日━━━ この日も超美味しかったです。 ミシュランはかつては3つ星や２つ星のお店は 予約を取るの大変でしたけど 今は１つすら 人気でなかなか予約が取れなくなりましたね。 来年、１つ星のお店の予約を取れたから行ってくるけど みむらさんのが和食は美味しいかもね（笑） 本日、食べたばかりだけど また行きたくなったので 明日にでも予約の電話をしよ〜っと！ ━━━12月13日━━━ この夜も激ウマでした。 もう来月の予約もしたし 再来月は母親と来よう ミシュラン星付き店の料理を食べるために 都内へ現在も年に数回ほど 行って味比べをしている私が ミシュラン１つ星の店より美味しくて とてもオススメできる良い店として この「みむら」さんを認めます まだ来てないなら是非行ってね！ ほんと美味くてあなたもきっとビックリしますよ〜 【評価を変更します。】 ５ ミシュラン獲得店&ビブグルマン店レベル ４ 激ウマな料理が多いorこの味にしては安い！ ３ まあまあ美味い料理が多い ２ 普通 １ 普通以下 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒254-0825 神奈川県平塚市撫子原１２−36, 平塚市, 神奈川県, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-22:00 |
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