Mirae Sushi Restaurant

มิราเอะ ซูชิ..... ร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์โบราณ (Izakaya) ที่มาพร้อมเสน่ห์อาหารญี่ปุ่น และ วิถีการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมิราเอะ ซูซิ
เราได้ค้นหา และ คัดสรรวัตถุดิบจากตลาดปลาชื่อดังย่านทองหล่อที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นแดนอาทิตย์อุทัย และ วัตถุดิบจากทะเลตะวันออกที่มีชื่อเสียงด้านอาหารทะเลในประเทศไทยมารังสรรค์อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับลูกค้าในทุกๆวันโดยเชฟใหญ่ประจำร้านที่อยู่ในวงการอาหารญี่ปุ่นมากว่า 10 ปี
เราใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การใช้ผักออร์แกนิค ปลอดสารพิษ และ ดอกไม้สำหรับจัดจานที่ร้านปลูกเองและเก็บเองที่สวนหน้าบ้านในทุกวัน อีกทั้งหัวใจสำคัญและที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุด คือ ซอสสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้านที่เชฟลงมือปรุงเองทุกขวด ซอสที่มีชื่อเสียงของเราคือซอสสลัดงาขาว ซอสโซยุ และ ซอสเทริยากิ ทั้งวัตถุดิบ ส่วนผสม และ วิถีการปรุงอาหารทำให้เกิดอาหารญี่ปุ่นในแบบฉบับของ มิราเอะ ซูซิ

Mirae Sushi..... An old Style Japanese Restaurant (Izakaya) that comes with the charm of Japanese food and the unique cooking methods of Mirae Sushi.
We search and select ingredients from the famous fish market in Thonglor area which sent directly from Japan “land of the rising sun” and ingredients from the East Sea which famous for seafood in Thailand to create unique dishes for customers.
Our head chef has been in the Japanese food industry for more than 10 years. We pay attention to every detail from using organic vegetables and flowers for dish arrangements that we grow and pick up yourself in our front yard every day. Moreover, the most important and unique thing is the restaurant's special recipe sauce. Our famous sauces are white sesame salad sauce, soy sauce and teriyaki sauce.
The combination of ingredients and cooking methods creates Japanese food in the style of Mirae Sushi.