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完全に チャーシュー, ラーメン と チャーシューを試してみてください 。専門的な スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。良い サービスが訪問者から注目されています。異国情緒のある 雰囲気がここにあります。 でも googleユーザーは未蕾に高い評価を与えていません。
レビューで頻繁に言及される
未蕾 に関する訪問者のレビュー
/ 460
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F 41
１ヶ月前 Google に
蒲郡で人気のラーメン屋さん。 と言っても中華そばかな。 お店の前を通ると出汁のいい香りが 空腹のお腹をいじめてきます。 オープン10分後に私が行った時には10人ほど並んでました。 私はラーメンはあまり食べないのですがここは美味しいと思いました。 今回頼んだメニュー ・だしそば 塩 900円 煮干しの出汁がしっかり効いており、雑味のないあっさりしてるクリアな味。 これは飲み干せます。 麺は歯切れのいい細麺のストレート。 次の一口がすぐ欲しくなる程 箸が進みました 一瞬で無くなりましたw 帰りはパッと見ただけですが20人程居たように思います。 行かれる際は早めに行かれるといいと思います ご馳走様でした Meal type: Lunch Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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あはごん
１ヶ月前 Google に
2026年6月 だしそば しお ¥1030 休日・晴れ 17:00 4人待ち 17:05 注文 17:10 着丼 ラーメン百名店AICHI 2025選出店 蒲郡駅から500m徒歩7分。 駅から逆方向ですが、蒲郡には竹島水族館や八百富神社などの観光地もあります。 SUSURUが”ちょめめ”を出した だしそば しおを注文。 あっさりながら煮干しの風味も感じます。 だし・麺 #未蕾@蒲郡
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悪魔の抱擁
１ヶ月前 Google に
【蒲郡】透明煮干しの完成形。ビジュアルも味もトップクラスの一 平日の12時前に訪問。 すでに2組待ちで、約15分ほどで入店。人気店ながら回転は比較的スムーズ。 こちらは透明系煮干しラーメンの名店。 丼が着丼した瞬間に感じるのは、まずその美しさ。澄んだスープに整えられた麺線、計算されたトッピング配置。視覚からすでに美味しい。 醤油 or 塩 醤油と塩、どちらも完成度が高く甲乙つけがたい。 ・塩：よりダイレクトに煮干しの旨みと香りを感じられる。出汁を純粋に楽しみたいならこちら。 ・醤油：キレのあるタレが全体を引き締め、バランス型の仕上がり。 その日の気分で選べるのが嬉しい。 スープはあっさりしているが、決して軽いわけではない。 煮干しの旨みが層になって広がり、雑味はなくクリア。最後まで飲み干せる完成度。 麺 しなやかで歯切れの良い細麺。 スープとの絡みも抜群で、すすった瞬間に香りが鼻へ抜ける。計算された相性の良さ。 和え玉は必食 この店に来たら必ず頼みたいのが和え玉。 タレと油でシンプルに仕上げられ、麺そのものの旨みをダイレクトに感じられる一杯。 まずはそのまま。 途中から残ったスープに入れて味変。 これがまた最高。 まとめ 味はもちろん、盛り付けや丼の構成まで含めて完成された一杯。 五感で楽しませてくれるラーメン。 煮干しラーメンというジャンルにおいては、間違いなくトップクラス。 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒443-0059 愛知県蒲郡市本町１−25, 蒲郡市, 愛知県, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約はありません
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 17:00-20:00 |
Instagram
@dashi_men_mirai
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