Fresh Marketを見た後、このレストランを訪れてください。よく訓練された スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。迅速な サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。ほとんどの ゲスト が 気づいている ように雰囲気は居心地のよいです。Googleユーザーはミツワ食堂に4.2を与えました。
レビューで頻繁に言及される
ミツワ食堂 に関する訪問者のレビュー
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津軽たろう丸
4 ヵ月前 Google に
青森市のミツワ食堂、正直なめてたけど完全にやられた。 ここ、麺が主役の店。 まず麺。 加水バランスが絶妙で、モチっと感と歯切れのキレが両立してる。噛んだ瞬間に小麦の甘みがふわっと抜けて、スープに頼らず“麺単体で成立してる”のが分かるレベル。 おすすめは背脂ラーメン。 ただのコッテリじゃない。背脂の粒がしつこくなくて、むしろスープの輪郭を丸くしてる。旨味の厚みはあるのに後味が軽い。いわゆる“飲める背脂”。 スープと麺の絡みも秀逸で、持ち上げた時の一体感が気持ちいい。 このバランス感覚はチェーンじゃ出せないやつ。 一言でいうと 「麺で勝負してる店」 青森でラーメン食うなら、一回ここで基準リセットした方がいい。マジで Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Chiffy
5 ヵ月前 Google に
ラーメン(半玉)と市場丼のセットをいただきました。市場丼はセットにするとお得に。来店した日は、マグロの中落ちがたっぷりのっていました。お茶碗くらいの大きさなので、普通サイズのラーメンでも余裕そうです。 ラーメンは煮干し中華をチョイス。太めのストレート麺で、もちもちとした食感が楽しめました。スープは澄んだあっさり味で、チャーシューはホロホロとトロけるおいしさでした。市場丼とスープの相性が良かった。 お店はカウンター8席くらいとテーブル席2つくらいのこじんまりしたつくりで、1人でも入りやすい雰囲気。明るく温かな接客で気持ちよく食事ができました。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 市場丼, 煮干し中華 中
perfume pasha
6 ヵ月前 Google に
「味」と「おもてなし」に大満足! 念願のミツワ食堂へ。スープを一口飲むと、醤油のキレの後に煮干しの旨味がじんわりと広がります。雑味が一切なく、丁寧な仕事ぶりが伝わる味。そして特徴的なのが麺。柔らかめながらもコシがあり、スープとの親和性が抜群です(美味し過ぎてセットの市場丼の写真を撮るの忘れました)。 味の良さはもちろんですが、店員さんが本当に親切!おすすめの観光スポットを丁寧に教えてくださり、地元の温かさに触れることができました。初めての青森観光なら、まずここへ寄ることをおすすめします!. Price per person: ¥1,000–2,000
すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒030-0801 青森県青森市新町1丁目6−23, 青森市, 青森県, 日本
特長
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:00-15:00 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-15:00 18:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-22:30 |
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