宮
オーナーからの返信
１ヶ月前
ご来店頂きまして、ありがとうございました。
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Komyo-in Templeを訪れた後ここに来てください。日本料理は、ここにいるすべてのゲストに愛されています。うなぎの蒲焼をこのレストランで試すのを忘れないでください。
宮鍵の良い スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。訪問者 はここの良い サービス を気に入っています。ほとんどの場合、ここは魅力的な 雰囲気を提供します。お店はGoogleの評価システムで4.2にランクされています。
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宮鍵 に関する訪問者のレビュー
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p
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peach plum
１ヶ月前 Google に
2回行きました。熱田の蓬莱軒と並び貴重なお店と思います。濃いお味噌の味が大好きです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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N
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Naoko Matsui
2 ヵ月前 Google に
明治32年創業の鳥料理屋さん。 当日鳥は食べなかったですが、隣で鳥味噌鍋を常連さんが美味しそうに召し上がってました！ 今回は鰻を食べましたが次回は絶対鳥味噌鍋を食べたいと思います. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
宮
オーナーからの返信
2 ヵ月前
ご来店頂きましてありがとうございました。次回は是非みそすきをご賞味くださいませ。
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Y
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Y1 Y2
2 ヵ月前 Google に
ここは20年前に名古屋で働いていた時には結構使ったお店です。仲間やお客さんなど、色々な機会に使わせてもらいました。今回は名鉄名古屋駅から歩いてやって来ました。店舗は相変わらず古いままでいい趣を感じます。初来店の2人は店舗の前で記念撮影してました。やって来たのは「宮鍵」さんです。木造りの急な階段を3階まで上がって、座敷に座りました。事前に予約した際に鍋を食べられるコンロのある席にしてもらいました。ビールは瓶ビール、それもキリンラガー中瓶だけです。3本頼んで乾杯です。焼鳥をまず食べようとなって、鳥と皮を注文しました。こちらは串に刺さずに焼いた鶏肉の部位を切って唐辛子を添えて出してくれます。どちらも表面がカリカリに焼かれていて身はジューシーでとても美味しい。一同感動してました。そうそう突き出しのそら豆が甘くてとっても美味しかった。鍋は鳥味噌すき鍋を2人前にしました。銅の鍋が用意されて、火にかけられて、ドロドロの八丁味噌ベースの味噌タレが入れられました。合わせて黄色いペースト状のものも投入されました。聞くと鳥の脂だそうです。なるほどこれなら美味しいはずと確信しました。鳥肉は色々な部位があって楽しい。豆腐や人参や葱、白滝なども次々投入されて、中居さんから全部私が調理するので手をつけないで下さい、また、味噌が飛ぶのでナプキンを服にかけてくださいと注意がありました。それに従うと八丁味噌と鳥の脂の混じった点々が白いナプキンを汚していました。鍋は真っ黒でグツグツ煮たっていました。手元には綺麗な生卵があって、好みですき焼き風に漬けて食べてとのこと。食べたら、全くくどくなくコクがあってとっても美味しい。久しぶりに食べてもこの味は最高だと思いました。やはり生卵に漬ける方が味に深みが出て美味しかった。 ビールの後は冷酒を2本飲んで、鍋の締めはきしめんにしました。厚みのあるきしめんで、食べ応え十分でした。一同感動して終えました。カード払いで16,000円ちょっと。満足です。お腹に余裕があれば、鰻も食べたかったけど、私はこれから今池の「呑助飯店」に行くのでこれにて終了にしました。やはりここは美味しい。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥6,000–7,000
宮
オーナーからの返信
2 ヵ月前
ご来店頂き、そして、丁寧な口コミをありがとうございました。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南１丁目２−13, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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