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Nihon Bungu Shiryokanの周りを散歩しているときに雨に驚かされた場合は、このレストランに立ち寄ってください。あなたはよく 寿司を提案されます。ゲストの 視点では、スタッフ は 丁寧な ことがあります。人々 はGoogleで美家古鮨 柳橋本店を平均以下と評価しています。
レビューで頻繁に言及される
美家古鮨 柳橋本店 に関する訪問者のレビュー
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森川亮
6 ヵ月前 Google に
祐子さん、もしこれを見ていたら今一度考え直してほしい。貴女には技術がない。先代のお弟子さんたちに、頭を下げて店の暖簾を託すか、一から修行をしなおすべきだ。 悲しい。本物の江戸前の寿司が食べられる、数少ない店だったのに。数年前までは息子さんが握っていた。先代の味を受け継ぐ、素晴らしい店だった。あの息子さんはどこへ行ってしまったのだろうか。現在は娘さんが握っていらっしゃるが、お世辞にも美家古の看板を守っているとは言えないと思う。潮汁も煮切りも塩辛い。あの甘くてふわふわな、カステラのような卵焼きは？技術がないから作れない？シャリは潰れ、ハンドクリームの香りがする。毎回毎回、穴子を出す際に「昭和天皇が召し上がった～」とうんちくを垂れる。知ってるから。もういいから。うんざりだ。安倍首相が来ただの、皇族が来ただの、どうでもいい。味で勝負ができないから？自信の無さが伺える。そして値段は一人25,000円。どういうことだ。 私はアンチではない。本当に美家古鮨が大好きだ。昔から、先代の大将の頃から通ってきた。本当に幸せな体験ができる、素晴らしい店だったはずだ。だから、とても残念だ。 お願いです。この店が無くなってしまうのは、日本にとって 、世界にとって大きな損失です。どうにか、技術のある人に暖簾を守ってほしい。美家古を絶やさないでほしい。どうか、どうかお願いします。 Price per person: ¥10,000+ Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
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ありみ
8 ヵ月前 Google に
女将さんが握ってくれます。少しお化粧のような匂いをお鮨に感じました…. Meal type: Dinner
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久米さよみ
１年前 Google に
美家古鮨、私にとって美家古鮨は浅草橋の高架下に有った立食い鮨 感動でした、立食いのレベルでこのシャリ、鮨飯を味わえるとは 東京出張時は1日2回行ってましたww 閉店したと思ってたのに、本店を見つけた、どんなに嬉しかったか、あの味がまた味わえる事前に電話を何回もして確認 開店してからシャリを炊くから、酢飯ができるのに30分はかかる ^ ^じゃー17時半にいけば良いですか？と相談 美家古鮨愛も伝えて、20年ぶりに行くのだと 立食いと違うからお値段はもー少し高いですよ、 そんなの気にしないです^ ^あの懐かしいお鮨が食べれるならお支払いは大丈夫です、と伝えて 電話に出たお母さんに教えてもらった、 あの頃、高架下のお店は若い衆が練習するために営業してた、店舗だったそーです (⊙ө⊙)凄！8人くらいいたよ若い衆、繁盛店だったんだねーその本店だ 思い出はそのままにしとく方が良いですね 味、対応、お店の雰囲気？入り口間違ったの？ゴミ箱かと思いました 予約ができてないから何も無いと言われ、 ならなんでも良いからある物で、軽ーく出して下さいとお願いして カワハギ？もちろん夏だから肝なし、お刺身のお支払いは6000円と少しだけど お金をゴミに捨てた気分でした 今はお任せのコースしか扱ってない お任せコース50000円だそーです 私はもっとまともな接客が受けたい 良いお店に行くと、料理はもちろん、お店の品格が産む、居心地も一流だから 残念で仕方ないです( ；∀；) お店もぜんぜん流行ってない感じ、予約入った時だけ開けてる、予約入ってない時はご飯さえ炊かないってこの日もご飯炊く予定無し 大好きな美家古鮨はもう記憶から消去、、、したく無いけど、消去します 方向音痴の私のために同行してくれたのはRのトップスユーザーヨシ君 ごめんね、嫌な思いさせてって平謝りでした good-by美家古鮨 撮影禁止です！お店の中は何もかも！禁止 追伸 私ががっかりしてると弁天山美家古寿司こそ美家古鮨の源流だからそっち行って見て、良いお店だよ 後美家古鮨から別れた鶴八も良いから行って見て^ ^ みんなに教えてもらいました 次の関東は名実ともに良いお鮨が食べたいです！笑 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒111-0052 東京都台東区柳橋１丁目１０−12, 台東区, 東京都, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:00 17:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:00 17:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 17:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 17:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 17:00-21:00 |
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