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ゲストは、Jigenryuhyohousho History Museumの景色を楽しみながら、ここで美味しい食事を予約しいます。素晴らしいことに、ここで日本料理を試すことができます。このレストランにいるとき、刺身を味わいましょう。
みやま本舗 天文館店の良い点は、スタッフがかわいいであることです。素晴らしい サービスを楽しみたいなら、ここに訪れるべきです。ほとんどの場合、お店は平和な 雰囲気を提供します。 でも 多数の 人々 がGoogleを使用してこのレストランに高い評価を与えませんでした。
レビューで頻繁に言及される
みやま本舗 天文館店 に関する訪問者のレビュー
/ 82
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F
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FPグルメsoba_jp
9 ヵ月前 Google に
鹿児島市の中心街、天文館の賑やかなエリアに位置する「みやま本舗 天文館店」を訪問しました。 このお店は、南九州の地鶏と郷土料理を堪能できる、活気あふれる居酒屋です。店内は、木を基調としたアットホームな雰囲気でありながら、明るく活気に満ちており、友人や同僚とわいわい楽しむのに最適な空間です。 このお店の最大の魅力は、鹿児島県産の溶岩石を使った**「桜島溶岩焼き」**というユニークな調理法と、鮮度抜群の鶏のタタキといった、ここでしか味わえない郷土料理が充実している点です。今回は、その鹿児島の恵みを心ゆくまで堪能しました。 本日の一品 さつま揚げ まず最初にいただいたのは、鹿児島名物のさつま揚げです。 フワフワとした優しい食感と、魚の旨みが凝縮された素朴な味わいが特徴です。これだけで、鹿児島の郷土料理の温かさを感じさせてくれる、最高のスターターでした。 枝豆 シンプルな枝豆は、塩加減が絶妙で、新鮮さが感じられます。 鶏のタタキ二色盛（もも/はね） 鹿児島・宮崎の食文化を象徴する、鮮度抜群の鶏のタタキです。 もも肉: 弾力があり、噛むほどに旨みが溢れ出すもも肉は、香ばしく炙られた皮目と、しっとりとした身のコントラストが絶妙でした。 はね（手羽）: 希少部位である手羽のタタキは、独特の食感と、もも肉とはまた違う繊細な旨みが楽しめました。 桜島溶岩焼き（塩4種） このお店の名物、桜島溶岩を使った溶岩焼きです。溶岩石は熱伝導率が高く、遠赤外線効果で肉を均一に柔らかく、ジューシーに焼き上げます。 塩味の4種は、鶏の様々な部位をシンプルに味わうことができ、溶岩石で焼くことで、余分な脂が落ち、旨みだけが凝縮されていました。 桜島溶岩焼き（たれ3種） タレ味の3種は、お店特製の甘辛いタレが肉に絡み、香ばしい風味と共に、さらに食欲を刺激します。溶岩焼きの熱々でふっくらとした食感と、濃厚なタレの相性が抜群でした。 黒豚バラ焼き 鹿児島が誇るブランド豚、黒豚バラ肉の溶岩焼きです。 黒豚特有の上質な脂の甘みが凝縮されており、溶岩石で焼くことで脂がしつこくならず、サラリとした口溶けが楽しめます。肉の旨みが非常に強く、このお店に来たら絶対に外せない逸品です。 トマトスライス 濃厚な肉料理の合間にいただく、冷やされたトマトスライスは、瑞々しさと程よい酸味で、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。 おいどんの唐揚げ 「おいどん（大将）」の名を冠した唐揚げは、衣がサクッと、中はジューシーな鶏肉が特徴です。しっかりと下味が付いており、ビールが進む、豪快な美味しさでした。 とりめし 〆の食事は、鶏の旨みが凝縮された「とりめし」です。 鶏肉と野菜の旨みが出汁と共に炊き込まれており、優しい味わいが口いっぱいに広がります。濃厚な溶岩焼きの後にいただく、心温まる最高の締めくくりでした。 全体を通して、「みやま本舗 天文館店」は、桜島溶岩焼きというユニークな調理法によって、鶏や黒豚の美味しさを最大限に引き出してくれる、素晴らしい居酒屋だと感じました。 特に、鶏のタタキや黒豚バラ焼きといった郷土料理のクオリティは非常に高く、本場の味を堪能できました。 天文館という中心街にありながら、活気あふれる雰囲気と、郷土愛に満ちた料理を楽しめる空間は、非常に魅力的です。 このクオリティの地元の食材を使った料理と、エンターテイメント性も兼ね備えた溶岩焼きを考えると、コストパフォーマンスも非常に優れていると感じます。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 鳥刺し, 溶岩焼き盛り合わせ, 鳥丼
Y
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Yuichi Masuda
10 ヵ月前 Google に
鹿児島市の中心街、天文館の賑やかなエリアに位置する「みやま本舗 天文館店」を訪問しました。 このお店は、南九州の地鶏と郷土料理を堪能できる、活気あふれる居酒屋です。店内は、木を基調としたアットホームな雰囲気でありながら、明るく活気に満ちており、友人や同僚とわいわい楽しむのに最適な空間です。 このお店の最大の魅力は、鹿児島県産の溶岩石を使った**「桜島溶岩焼き」**というユニークな調理法と、鮮度抜群の鶏のタタキといった、ここでしか味わえない郷土料理が充実している点です。今回は、その鹿児島の恵みを心ゆくまで堪能しました。 本日の一品 さつま揚げ まず最初にいただいたのは、鹿児島名物のさつま揚げです。 フワフワとした優しい食感と、魚の旨みが凝縮された素朴な味わいが特徴です。これだけで、鹿児島の郷土料理の温かさを感じさせてくれる、最高のスターターでした。 枝豆 シンプルな枝豆は、塩加減が絶妙で、新鮮さが感じられます。 鶏のタタキ二色盛（もも/はね） 鹿児島・宮崎の食文化を象徴する、鮮度抜群の鶏のタタキです。 もも肉: 弾力があり、噛むほどに旨みが溢れ出すもも肉は、香ばしく炙られた皮目と、しっとりとした身のコントラストが絶妙でした。 はね（手羽）: 希少部位である手羽のタタキは、独特の食感と、もも肉とはまた違う繊細な旨みが楽しめました。 桜島溶岩焼き（塩4種） このお店の名物、桜島溶岩を使った溶岩焼きです。溶岩石は熱伝導率が高く、遠赤外線効果で肉を均一に柔らかく、ジューシーに焼き上げます。 塩味の4種は、鶏の様々な部位をシンプルに味わうことができ、溶岩石で焼くことで、余分な脂が落ち、旨みだけが凝縮されていました。 桜島溶岩焼き（たれ3種） タレ味の3種は、お店特製の甘辛いタレが肉に絡み、香ばしい風味と共に、さらに食欲を刺激します。溶岩焼きの熱々でふっくらとした食感と、濃厚なタレの相性が抜群でした。 黒豚バラ焼き 鹿児島が誇るブランド豚、黒豚バラ肉の溶岩焼きです。 黒豚特有の上質な脂の甘みが凝縮されており、溶岩石で焼くことで脂がしつこくならず、サラリとした口溶けが楽しめます。肉の旨みが非常に強く、このお店に来たら絶対に外せない逸品です。 トマトスライス 濃厚な肉料理の合間にいただく、冷やされたトマトスライスは、瑞々しさと程よい酸味で、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。 おいどんの唐揚げ 「おいどん（大将）」の名を冠した唐揚げは、衣がサクッと、中はジューシーな鶏肉が特徴です。しっかりと下味が付いており、ビールが進む、豪快な美味しさでした。 とりめし 〆の食事は、鶏の旨みが凝縮された「とりめし」です。 鶏肉と野菜の旨みが出汁と共に炊き込まれており、優しい味わいが口いっぱいに広がります。濃厚な溶岩焼きの後にいただく、心温まる最高の締めくくりでした。 全体を通して、「みやま本舗 天文館店」は、桜島溶岩焼きというユニークな調理法によって、鶏や黒豚の美味しさを最大限に引き出してくれる、素晴らしい居酒屋だと感じました。 特に、鶏のタタキや黒豚バラ焼きといった郷土料理のクオリティは非常に高く、本場の味を堪能できました。 天文館という中心街にありながら、活気あふれる雰囲気と、郷土愛に満ちた料理を楽しめる空間は、非常に魅力的です。 このクオリティの地元の食材を使った料理と、エンターテイメント性も兼ね備えた溶岩焼きを考えると、コストパフォーマンスも非常に優れていると感じます。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 鶏の二色タタキ, 溶岩焼き盛り合わせ, 鳥丼
K
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Kouichi_H
11 ヵ月前 Google に
県外出身者です。 「鹿児島県民はいかない」と鹿児島の人たちから聞き、まさにそれを実感。 数年前に他の店舗にも行き、その時の印象も悪いが、今回はもう2度と来ないと固く誓いました。 素材の質は並か並以下。 スーパーの鶏刺の方がうまいし。 料金はどれも高いのに量少ない（酒の量まで少ない）。 唐揚げは焦げまくっていたのでコンセプトを店員に聞いてみると「火を通す必要があるので長時間揚げるから焦げるんです」ですって。 エアコンも直当たりでバカ寒い。 で最後に、つけられるしょぼいお通し500円。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 2
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 6,000
住所
〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町１３ 13-25 エクセレント千日ビル1F, 鹿児島市, 鹿児島県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:30-23:30 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:30 |
| 水曜日水曜 | 17:30-23:30 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:30 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:30 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:30 |
ウエブサイト
Instagram
@miyamahonpo_tenmonkan
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