宮
オーナーからの返信
8 ヵ月前
AM様この度はご来店ならびに率直なご意見をいただき、誠にありがとうございます。平日ランチの混雑時とはいえ、お食事の温度管理が行き届かず、ご期待に添えなかった点、心よりお詫び申し上げます。本来、どの時間帯であっても適切な状態でお料理をご提供すべきところ、配慮が不足しておりました。いただいたご指摘を真摯に受け止め、仕込み・提供オペレーションを見直し、温度管理の徹底をスタッフ一同で再確認いたします。貴重なお時間を割いてのご投稿、誠にありがとうございました。今後、よりご満足いただけるお店を目指して改善に努めてまいります。