もち花

Name: もち花
Address: 〒252-0233 神奈川県相模原市中央区鹿沼台１丁目２−14, 相模原市, 神奈川県, 日本
Telephone: +81427071213
Price range: $
Rating: 4.3

92 票

相模原市の寿司レストラン2593軒中52位

閉店開店時間 11:00

「2 か月前に更新されました」

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日本料理はこのレストランで注文できます。ぜひもち花で完全に寿司を堪能してください。スタッフはここで創造的なです。良いサービスはいつもにこやかです。この場所の雰囲気は穏やかなです。お店は、お客様によってGoogleで4.6の評価を受けています。

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もち花の評価

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(4.5/5)

もち花に関する訪問者のレビュー

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とこ 2 ヵ月前 Google に

友人からおいしいと薦められて訪問それほど大きなお店ではないけれど平日のランチ時間少し過ぎ店内は空いていて待たずに座れました友人オススメの、ロースと赤身とシャトーブリアンの3種類がたべれる2000円のセットをオーダーして待ちましたまず最初にごはんとみそ汁が出てきましたがみそ汁はほとんど具がなくて、豚汁でもないのに謎に脂ぎってますこの油は何？！みそや出汁の旨みがまったくしなくて全然おいしくないごはんの量は少なめですがおかわりは無料でできるのが救いでしたとんかつもそれほど待ち時間なく提供されました見た目的にはお肉の揚げ方は浅めです他店に比べても相当浅めの仕上がりですがここまで極端な仕上がりはやはり好き嫌いがあると思うし個人的にはもう少ししっかり揚げてある方が好みですオーダーの際に揚げ方の好みを聞いてもらえるとよかったですそれほどボリュームがあると思える量ではありません（ロースは小さめが1切れを揚げてから4つにカット、赤身とシャトーブリアンはカットした小さめの一口サイズが2切れずつ乗ってました）同じ市内のかつ泉や大手の和幸、さぼてんなどと比べてボリューム感が無いなと感じましたキャベツの量も他店よりもかなり少なくておかわりもできませんシャトーブラアンは塩をつけて食べることを薦めららたので塩をつけてロースと赤身はソースをかけて食べました 3種類ともお肉のそれぞれの食感が違っておりそれなりにうまさが感じられましたが揚げ油がめちゃめちゃ酸化していてすごく変な匂いがして油切れもよくない食べ終わってからずっと胸焼けしてしまいましたせっかくのおいしいお肉が台無しで本当に残念メニューを見たときには赤身のロースとシャトーブリアンの３種類が一皿で食べらるセットが2000円ならコスパいいと思いましたが肉の量、揚げ方、みそ汁、付け合わせのキャベツの量、油の質などを考えると決して安くはないせっかく薦めてくれた友人には悪いがリピはないかな Googleの評価も悪くなく友人の勧めもあり期待値が大きかったから尚更のことホントに残念なお店でした（肉の量や揚げ具合については感覚の違いもあるから私の好みや理想にあってないだけかもしれないが、揚げ油の質やみそ汁については改善した方が良いと思います） Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000

も

オーナーからの返信 2 ヵ月前

この度はご来店いただき、また貴重なご意見をお寄せいただきありがとうございます。せっかくご友人様のおすすめでご来店いただいたにもかかわらず、ご期待に沿うことができず申し訳ございませんでした。お味噌汁や揚げ油、付け合わせの量などにつきましては、いただいたご意見を真摯に受け止め、今後の参考とさせていただきます。また、とんかつの揚げ加減につきましては、お肉本来の旨みや食感を活かすため現在の調理方法を採用しておりますが、お客様によってお好みが分かれる点であることも改めて認識いたしました。当店ではロース、赤身、シャトーブリアンそれぞれの肉質の違いを楽しんでいただけるようご提供しておりますが、ご満足いただける内容とならず残念に思っております。この度は率直なご感想をお聞かせいただきありがとうございました。今後もより良いお店づくりに努めてまいります。

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ひかり 3 ヵ月前 Google に

ふとこの店を見つけて何となく気になって入ってみた自分を全力で褒めちぎりたい！！！！！！もうメニューを見なくても注文できるくらいには通ってます。そして毎回、美味しすぎて幸な気持ちを噛み締めながらいただいてます。相模原市付近に住んでいる方、絶対一度は食べてみて欲しいです。私はそれほど食に精通しているわけではないので、ここがいかに素晴らしいのかを言語化するのが難しいのですが初来店時の一口目で、「とんかつってこんなに美味しいんだ、、、」と一瞬固まってしまいました。とんかつは世界一、ご飯も美味しい、お味噌汁も美味しい、キャベツのドレッシングも美味しい、それに加えて、なんとデザートにある黒ごまプリンがとっても美味しい！！！！！私は大好きです！！！毎回必ず食べます！！！少し前までは予約なしでも大丈夫だったのですが、最近近隣住民にここの素晴らしさがバレ始めた様子で、週末の夜などは混み合っていることがあります。並ばないと入れない店に成長してしまう前に、たくさん通わねばと考えている次第です。そして、布袋について！布袋をあまり知らない私にとってはほとんどの装飾が意味不明なんですが、笑暑苦しいほどに飾られている布袋グッズなんて視界に入らないくらい、とんかつが旨いです！！！笑笑 1人のアーティストにあそこまで熱量を注げる料理人の方はきっと、自身の店の最大の見せ場（とんかつ）に対しての熱量の注ぎ方も半端じゃないんだろうなと勝手に想像しております。ただのファンレターになってしまいました。ここまで読んでくださった方ありがとうございます。店で会いましょう！ Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

も

オーナーからの返信 3 ヵ月前

ここまで熱量のある口コミを書いていただき、本当にありがとうございます！「ふと入った自分を全力で褒めたい」という入りから、思わず嬉しくなってしまいました。笑初来店の一口目で「とんかつってこんなに美味しいんだ…」と感じていただけたこと、料理人として本当に励みになります。ご飯、お味噌汁、キャベツのドレッシング、そして黒ごまプリンまで気に入っていただけて嬉しいです！毎回食べてくださっているとのこと、ありがとうございます！そして布袋グッズについても触れていただき感謝です。笑かなり暑苦しく飾っていますが、とんかつへの熱量も負けないつもりでやっています！最近は混み合う時間も増えてきて、お待たせしてしまうこともありますが、これからも「来てよかった」と思っていただける一皿を丁寧に作っていきます。素敵なファンレター、本当にありがとうございました！またお店でお会いできるのを楽しみにしております。

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ひろし 4 ヵ月前 Google に

淵野辺で一番ヤバいとんかつ屋。味もコスパも、店主の布袋愛も。正直、教えたくないレベルの名店です。淵野辺の「もち花」。お世話になった方の店ですが、忖度抜きでここのとんかつは「本物」です。まず、肉の柔らかさと甘みが衝撃。サクッとした衣とのバランスが絶妙で、一口食えば店主のこだわりが伝わってきます。このクオリティでこの値段は、コスパ良すぎて逆に心配になるレベル（笑）。あと、店内に入ればすぐわかりますが、店主はガチの布袋寅泰さんファン。布袋さんの世界観が溢れる最高にロックでクールな空間で食べるとんかつは、他じゃ味わえないパワーがあります。味、値段、そして店主の熱い個性。腹も心もパンパンに満たされます。とんかつ好きも布袋ファンも、淵野辺に来たらここに行かない理由がない。おすすめです！. Price per person: ¥1,000–2,000

も

オーナーからの返信 4 ヵ月前

ご来店誠に有難うございました。当店自慢のとんかつをお褒めいただきありがとうございます。素敵な口コミありがとうございます。布袋さん一色です。またのご来店こころよりお待ちしております。

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〒252-0233 神奈川県相模原市中央区鹿沼台１丁目２−14

相模原市, 神奈川県, 日本

住所

〒252-0233 神奈川県相模原市中央区鹿沼台１丁目２−14, 相模原市, 神奈川県, 日本

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月曜日月曜	11:00-15:30 17:00-22:00
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水曜日水曜	11:00-15:30 17:00-22:00
木曜日木曜	11:00-15:30 17:00-22:00
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土曜日土曜	11:00-15:30 17:00-22:00