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中央の賑やかな商業地区に位置する、紅葉川は、日本橋室町通りにある歴史あるレストランです。80年以上の歴史を持つこの小さなレストランは、アジア料理を専門としており、中でも特に評判なのが、入り口で石臼を使って挽くそばです。ランチとディナーのサービスを提供し、伝統的な日本の料理の技術を垣間見ることができます。
紅葉川の看板料理は鴨汁そばで、多くの訪問者が訪れるたびに必ず試すべき一品となっています。もっと軽い食事を求める方には、シンプルで冷たいそばがあり、作り立ての麺の繊細な風味を引き立てます。お客様からは出汁巻き卵のようなサイドディッシュも好評で、テーブルに用意されている自家製の七味も人気です。
平日は夕方まで営業しており、ゆっくりとディナーを楽しむ機会がありますが、週末は主にランチのお客様をターゲットとしています。最近のレビューは投稿されていませんが、過去のレビューでは伝統の尊重と料理の質について肯定的な意見が述べられています。最新情報はないものの、紅葉川はその長い歴史に根ざした体験を提供し、古来の風味を感じさせることを約束するレストランと言えそうです。
紅葉川の看板料理は鴨汁そばで、多くの訪問者が訪れるたびに必ず試すべき一品となっています。もっと軽い食事を求める方には、シンプルで冷たいそばがあり、作り立ての麺の繊細な風味を引き立てます。お客様からは出汁巻き卵のようなサイドディッシュも好評で、テーブルに用意されている自家製の七味も人気です。
平日は夕方まで営業しており、ゆっくりとディナーを楽しむ機会がありますが、週末は主にランチのお客様をターゲットとしています。最近のレビューは投稿されていませんが、過去のレビューでは伝統の尊重と料理の質について肯定的な意見が述べられています。最新情報はないものの、紅葉川はその長い歴史に根ざした体験を提供し、古来の風味を感じさせることを約束するレストランと言えそうです。
レビューで頻繁に言及される
紅葉川日本橋店 に関する訪問者のレビュー
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AK K
10 年前 Foursquare に
鴨せいろが良い。出てくるのも早い。蕎麦猪口は頼めば出てくる。
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Shinobu T
10 年前 Foursquare に
お勧め品は青森直送の鴨を使った鴨南ばんと鴨せいろです。柔らかくて とてもおいしいかもにくです。汁に旨味がにじみ出ますので 汁まで飲み干してください。厳選した玄そばを、毎日石臼で挽いて香り高いそばを打っています。
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SURVIV'N NOW
12 年前 Foursquare に
鴨せいろ絶対だね。 鴨しゃぶとかも気になるけど、夜、逸品つつきながら呑むのも粋かなと。
アジア
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 3,000
住所
日本橋室町1-2-4, 中央区, 東京都, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
ウエブサイト
Instagram
@momijigawa.nihonbashi
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