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オーナーからの返信
3 ヵ月前
ご来店&ご評価ありがとうございます。 ご来店を楽しみにしていただいていたにも関わらずご期待に応えられず申し訳ありませんでした。大型連休であるゴールデンウィークでは今年もたくさんのお客様にご来店を頂きとてもありがたく思っております。当店では予約制度を導入して5年経ちましたがゴールデンウィークやお盆など大型連休は早めのご予約を頂かないとお待ち時間が長くかかる傾向にあります。予約席に関しましてもお客様によってはご予約のお時間より30分〜1時間ほど早めにご到着される方や予約時間を早めに繰上げを希望されるご予約のお客様の為にご予約の1時間前には予約席の確保を基本としております。 また、1組のご滞在時間の平均が1時間〜1時間30分ほどとなる場合が多く、予約無しのご新規のお客様のお人数やご来店されたタイミングによっては確保してある予約席の時間の30分前までのお時間にご退席をお約束頂いたうえでのご案内などはいたしております。ただ現状予約無しでのご来店のお客様には待ち時間やご不便をおかけする可能性がありますので、SNSやお電話お問い合わせ時などに早めのご予約をお勧めしております。 スタッフのサービスに関しましてはこれからも引き続き指導を続けてまいりますのでどうぞまた文重庵へ足を運んで頂けましたら幸いです。