港
オーナーからの返信
3 ヵ月前
Yukari Fufu様 この度は数ある飲食店の中から、港町酒場もんきち商店新札幌店を ご利用いただき、誠にありがとうございます。 提供いたしました「ホッケ」につきまして、冷凍焼けのような状態になっており、 身離れもしずらい状態、並びに他のお料理につきましても、美味しくお召し上がりいただける状態ではなかったとのこと 多大なるご迷惑とご不快な思いをおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。 せっかくのお食事に、私どもの管理不足から大変なご失望を与えてしまったこと痛恨の極みであり、猛省しております。 本件につきまして、仕入から調理にいたるまでの工程を早急に調査し、原因の究明と再発防止に努める所存でございます。 今後はより一層の品質管理体制の強化に努め、 お客様に安心してお召し上がりいただける商品をご提供できるよう、全社を挙げてスタッフ一同努めてまいります。 重ねてではございますが、この度は、誠に申し訳ございませんでした。 取り急ぎ、書面にて深くお詫び申し上げます。