森八 京王新宿店

この度は、京王百貨店新宿店へ足をお運びいただき、誠にありがとうございました。 デパ地下という賑やかな環境の中にありながら、黒地に白の暖簾や菖蒲の生花、そして和装での接客から「本店の格式」を感じ取っていただき、大変光栄に存じます。私共が大切にしている空気感や、季節を慈しむ設えまで細やかにご覧いただけたことは、店頭に立つスタッフにとりましても大きな励みになります。 また、前田利常公と小堀遠州公の美意識から生まれた『長生殿』をはじめ、『千歳』『黒羊羹』といった伝統の銘菓に宿る歴史と、その佇まいを「芸術品」のように丁寧に言葉に紡いでくださり、深く感動いたしております。 お気づきの通り、当店の菓子は厳選された素材と職人の手技を守るがゆえに、日常使いには少々敷居が高く、落雁をはじめとする伝統和菓子に馴染みの薄い若い世代のお客様には、まだ魅力をお伝えしきれていないという側面もございます。これは、伝統を繋ぐ私共にとって、これから向き合うべき大切な課題であると真摯に受け止めております。 「新宿で金沢の伝統和菓子を、大切な方へのお手土産に」というお客様のご期待と信頼を裏切らぬよう、これからも品格ある菓子作りとおもてなしに精進してまいります。 東京の地でも、季節の折々に金沢の風を感じていただけるよう、彩り豊かな菓子をご用意してお待ちしております。またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は、京王新宿店へお立ち寄りいただき、また「甘エビせんべい」について温かいお言葉をお寄せいただき、誠にありがとうございます。 「上品なせんべい」とのお褒めの言葉、大変嬉しく拝読いたしました。塩味は控えめながら、海老の風味がしっかりと感じられる点が、お客様のお好みに合ったようで何よりでございます。 お値段がお手頃で、軽く、賞味期限も長いことから、ご自宅用はもちろん、手土産やお礼の品としてもご活用いただけるとのお言葉、ありがとうございます。お客様のご意見を参考に、今後もより多くの方にお喜びいただける商品を提供できるよう努めてまいります。 またのご来店を心よりお待ちしております。

この度は千歳をお選びいただき、誠にありがとうございます。美味しいと感じていただけて、大変嬉しく思います。またのご利用を心よりお待ちしております。