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このレストランで食事をした後は、Zenkokuji Templeの景色を楽しむ散歩が待っています。もしあなたが日本料理が好きなら、もつ鍋やましょう神楽坂店を来てください。 でも facebookでは、ゲストがここを平均以下と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
もつ鍋やましょう 神楽坂店 に関する訪問者のレビュー
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y h
4 ヵ月前 Google に
もつ鍋は初めてでしたが、もつが口に入れた瞬間とろけて、すぐに大好きになりました！もつ鍋以外のメニューは少ないですが、ミルフィーユ鍋は美味しかったです。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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ぬぷりんのウサギ研究所
4 ヵ月前 Google に
2010年〜頃からコロナ時期まで、大切な日にご馳走を食べるならここ！と、決めて毎年楽しみに食べに来ていました。ごぼうサラダやゴマ鯖も大好きです。 ※写真は2016年撮影のものです。 「やましょう」はもともと、以前（2010年代）「もつの脂が苦手な人でも食べられる」ほど、徹底的にもつの余分な脂を削ぎ落とす丁寧な掃除が売りの磨きモツを使ったお店でした。 当時はその磨きモツが1鍋に大量に使われていたので、濃厚なモツの旨味とダシが出ていながら脂っこく無く、とてつもなく洗練された旨味の爆発が口に入れた瞬間に起こり、感動と幸せが全身に広がり最高の笑顔になれました。モツも野菜も汁も全部極めて美味い。サイドメニューも美味い。 特別な日には最高の晩餐となることが確定した店でした。 しかし、コロナが到来して以降に行ったところ、モツの脂身部分が切除されずにそのままの状態で出されるようになりました。 脂身全開の白いぶよぶよのモツを最初に見た時「なんだこれは」と驚愕しました。 汁は濁り油っこく、もつも脂身部分がしつこく、食感も悪く、まるで大衆居酒屋チェーンの安いもつ鍋だと私は感じました。 ひと口食べて顔が歪み、食べるのを完全に放棄しました。特別な日に来ていたので余計にガッカリの極みです。 一緒に来ていた相手も、頑張って3口は食べたもののそれ以上食べることが困難で、食べるのをやめました。 2人してしかめっ面です。 この日から、特別な日に利用する店から外れました。 しかしごぼうサラダやゴマ鯖は相変わらず最高に美味しかったです。 この時からかなり時間が経過した今、記入したのは、久々にやましょうのレビューを見たらもしかしたら当時のクオリティーに戻っており、初心に返ってモツの余分な脂身を切除している磨きモツを使っているのでは？当時はコロナ禍で仕方がない一時凌ぎの苦肉の策だったのでは？それだったらまた行きたい！と思ったからですが、残念ながら現在も脂身を残すやり方は継続しているようで、ガッカリしました 脂身を残せばモツ部分の量を3倍程度に水増しできる上に、下処理の手間や時間も大幅カットできるので利益率が上がるのはわかりますけど(企業とは常に利益を求め続けなければならない義務があるので) いつかまた、コロナ前の超絶美味すぎるもつ鍋に戻ってくれたなら、また、大切な日に利用させてもらいたいと思います。 私が最初にやましょうのもつ鍋を食べた時の感動モツ鍋は脂っこいと言う概念を覆したあの奇跡のモツ鍋をまたいつか食べたい。そしてまた笑顔になりたい。その変化の為に期待を込めて星を低くさせて頂きました。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 1 Service: 5 Atmosphere: 5
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hungry. jp
8 ヵ月前 Google に
ありのままのイカの姿を見て 美味しそうと思えるのは イカは食べるものという刷り込まれた知識と そもそも大好きという前提があるから。 冷静に考えて、イカという存在を知らなければ、 こんな得体の知れない生物を 食べようと思うなんて正気の沙汰じゃない。 イカを食材として楽しめる時代に生まれて良かった。 東京で呼子のイカが食えるという。 そんなイカを食べるために もう40年くらいの付き合いとなる幼馴染みと 数年ぶりに集ったというわけ。 俺以外の二人は、もつ鍋の店と思い込んでいたが、 俺は、イカの活き造りの店と決めつけていた。 だってイカが好きだから。 メインはいつ来るのかと楽しみにしていたら、 いきなり活き造りからコースがスタート。 クライマックスを最初に持ってくるなんて。 他の奴らはクライマックスを もつ鍋と思っているので驚くことはない。 呼子のイカ（と店は言っている）はやっぱり旨くて 無限に食える自信を持たされる。 途中、天ぷらにしてくれるというお馴染みサービス。 天ぷらも実に旨い。 これでもう俺は満足。 あとはあまり覚えていないが、 もつ鍋のラストに食ったラーメン。 やっぱりラーメンだよな。 何がやっぱりか知らないけど、 こちらも無限に食える気がする。 けど人間には悲しいかな限界が訪れる。 ************************************** 【もつ鍋やましょう 神楽坂店】 東京都新宿区神楽坂6-8 営業時間｜16:00 - 23:00 定休日 ｜年末年始 ※2025年12月時点 *************************************** Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 7,000
住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂６丁目8, 新宿区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
Wi-Fi
営業時間
| 日曜日日曜 | 16:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 16:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 16:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 16:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 16:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 16:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 16:00-23:00 |
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