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このレストラン に来たら良い 豚骨ラーメン, 卵麺 と チャーシュー を味わってみましょう。煮干しらーめん 波乃にぼるの丁寧な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。ここは、その速いサービスで注目すべきです。お店には心地よい雰囲気があります。このレストランのGoogleでの全体の評価は4.2です。
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煮干しらーめん 波乃にぼる に関する訪問者のレビュー
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栗原大樹
2 ヵ月前 Google に
煮干しらーめん波乃にぼる 8/12(水)19時50分頃訪問。 古式煮干し塩バターを注文。 雑味やえぐみのない煮干の旨味や香りが堪らない！鶏出汁が旨味に厚みを出ししっかりとコクを与える。塩味はしっかりしながらも尖りは無し。煮干の旨味たっぷりで上品なスープが美味しい！ 細麺はツルツルでパツっと切れる歯切れの良い麺。コシがあり特徴的で美味しいです！ チャーシューは低温調理されたもも肉かな？しっとりジューシーで肉の旨味が感じられメチャクチャ美味かったです！ 味玉もしっかり味入れされていて濃厚な旨味で美味しかったです！ トッピングされているバターは煮干しと香草が混ぜてあるようです。溶かすと香草の香りが感じられコクが増します！ただ、僕は元のスープが美味し過ぎるのであまり好みではありませんでした 塩ラーメンは自分にあまり刺さる物が無く苦手な分野でした。でもこちらの塩らーめんは本当に美味しかったです！お気に入りなお店になりました！ご馳走様でした！ Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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tocchi sakuma
3 ヵ月前 Google に
百尾煮干し醤油らーめん+らーめんの前らーめん 頂きました 前らーめんは麺を楽しめ！っていうメッセージが強いですねw 美味しいですが、メインのラーメンと時間かけ過ぎで全くダメなメニューでした せっかく美味しいのに交友組み合わせはめちゃくちゃタイミングが大事でものすごい難しいメニューを提供していると思います。見事に提供時間めちゃくちゃで、本命のラーメンが来る頃には少しお腹ふくれるし、空腹からの旨いスープも楽しめないし、全く良いことないので頼む価値は無しです！ちなみに麺自体は悪くないので残念ですね さて、本命の百尾煮干し セメント系でかなり煮干しがしっかりありますが臭みやエグミやザラザラ感も無く旨い＆レベル高いです ゴマペーストを使った胡麻担々麺を食べているような感覚※味は全く違いますがw 雰囲気は似てますね 基本全部乗せのようなメニュー構成なので、追加トッピングはとりあえず無くてよいのかも 前らーめん止めて替え玉行くべきでした。 美味しいのでリピートしたいと思います ちなみに客へのルール徹底は厳しめです 食券先に買って店内で待てるのは一組、二組目入ってたら怒られました、、、、 外の並び方も決まりがあるようで注意です 早速リピートしてしまいました 笑 今日は 煮干しらーめん醤油 大盛 今度は前ラーメンやめて大盛りにしてみました！ この方が精神衛生上良いですね タイミングという余計なストレスからおさらばです 煮干しもちゃんといる割にしっかり醤油ラーメンで 普通に美味しいですね ただ、やっぱりここは百尾食べておくほうが良いかもしれません 次はつけ麺が気になるので、、またリピートするかー
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beer_umaichizoku
１年前 Google に
九十九里の煮干しを贅沢に使った出汁の効いたラーメンビールにも合います藤沢駅南口すぐの人気ラーメン屋さん 【場所】 煮干しらーめん 波乃にぼる(藤沢) 【ビールの銘柄】 サッポロ赤ラベル 中瓶 【ビールのお供】 古式煮干し 醤油 スープうぅんまぁあ。ずっと飲んでられる自家製麺も美味し過ぎ。たまたまサッと入店できましたが、すぐに待ちになってました。 #ビールうま一族 #藤沢 #fujisawa #煮干しらーめん波乃にぼる #煮干しらーめん #波乃にぼる #ラーメン #ramen #らーめん #ビール #beer #藤沢グルメ #藤沢飲み #神奈川グルメ #神奈川飲み #kanagawa #湘南グルメ #湘南飲み #shonan. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒251-0024 神奈川県藤沢市鵠沼橘１丁目１−14 第一興産１２号館, 藤沢市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:45 18:00-20:45 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:45 18:00-20:45 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:45 18:00-20:45 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:45 18:00-20:45 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:45 18:00-20:45 |
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