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The Nara Episcopal Churchの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。良い チャーシュー, ブロス と 豚骨ラーメンを味わってみてください 。人を引きつける スタッフ は一年中 煮干し中華そば 長田屋 であなたを迎えます。あなたは素晴らしい サービスに満足するでしょうかっこいい 雰囲気がここであなたを迎えます。Googleユーザーはお店に4.2を与えました。
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煮干し中華そば 長田屋 に関する訪問者のレビュー
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タ
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タカココ
12 日前 Google に
近鉄奈良駅近くで朝早くから営業しているラーメン屋さんです。 鰹出汁が濃厚なスープですが朝ラーとして身体に染み渡る美味しいラーメンです。朝早くに奈良へ移動し観光前にオススメする1杯でした！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Breakfast
m
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miyu i.m
12 日前 Google に
遠足のお昼でラーメンを探していてこのお店に行きました！中華そばすごく美味しくて、チャーシュー丼も美味しかったです お店の人も明るくて、お店から出る前にチョコどうぞって言ってくだってすごく嬉しかったです、また奈良に行く機会あったらお店いきます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
煮
オーナーからの返信
11 日前
大変嬉しい言葉を頂きまして「有難うございます。」三重県からわざわざ当店に来店して頂いたのと大変礼儀正しい学生さんでしたので好印象に残っております。 又、奈良に来られる機会があれば是非ご来店店下さい。いつでもこういうお客様は大歓迎です。「有難う御座います。」
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き
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きみタン
6 ヵ月前 Google に
近鉄奈良駅から徒歩圏内、商店街の一角に店を構える「煮干し中華そば 長田屋」へ。 ちょっと、お店が奥まっていて分かりにくかった。 今回は、看板メニューの煮干しに、とろりとした卵が食欲をそそる味玉煮干しラーメンをいただきました。 一口飲むと、煮干しの香りが口いっぱいに広がります。煮干し特有のエグみを感じさせない非常に丁寧な仕事ぶりが伺えます。 後味は驚くほどスッキリしており、朝からでも無理なく飲み干せる優しさと、深いコクが共存しています。 麺は、スープとの一体感を重視した中細タイプ。持ち上げると、スープの香りをしっかり纏って上がってきます。適度なパツッとした歯切れの良さがあり、噛むたびに小麦の風味と煮干しの出汁が絶妙に混ざり合います。 味玉は箸を入れると黄身がとろりと溢れ出し、濃厚な味わいが煮干しスープにマイルドな変化をもたらします。 脂の甘みが感じられる柔らかな仕上がり。スープの温度で脂が溶け、より一層旨味が引き立ちます。 シャキシャキとした食感が、煮干しの風味に爽やかなアクセントを加え、最後まで飽きさせません。 あまり見かけない細メンマは、コリコリとした小気味良い食感で、全体のバランスを整えています。 ごちそうさまでした. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
煮
オーナーからの返信
6 ヵ月前
ありがとうございます。当店のラーメンを気に入って頂いたみたいで大変嬉しく思います。本日お召し上がり頂いたのは、当店でも煮干し出汁が一番良く分かる中心メニューで鶏白湯スープの割合が出汁9鶏白湯1のです。濃厚煮干で5対5、他、鶏白湯100%の鶏白湯 醤油/塩もあります。当店ラーメンはコッテ背脂などのいわゆるジャンク系メニューは一切無くスープの旨味重視した、食べやすいメニューに仕上げてあります。次回ご来店の機会があれば、是非味わって見て下さい。「本日はありがとうございました。」
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒630-8226 奈良県奈良市小西町5 １Ｆ, 奈良市, 奈良県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 07:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 07:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 07:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 07:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 07:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 07:00-15:00 |
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