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インディアン と ネパール料理は、人気のあるシェフの指導により、この場所で素晴らしく仕上がっています。いつもの食事を離れて、このレストランで良い チキン, チーズナン と チーズカレーを試してみませんか。ここのスタッフはかわいいなようです。楽しい サービスを体験したいなら、インドレストラン ナマステ・ルンビニに行くべきです。魅力的な 雰囲気がここにあります。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、ここは4.3を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
インドレストラン ナマステ・ルンビニ に関する訪問者のレビュー
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nochan
4 ヵ月前 Google に
チーズナンを食べたい時はここかな！ カレーも食べやすくてこのんで年に3回以上は行ってます！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Simon Poudyal
7 ヵ月前 Google に
私はネパール人で、この地域のネパール・インド料理店を食べ歩き、本当に美味しい店を探しています。日本でもここより安い価格で、本物のバスマティ米を使い、正しい製法で作られたビリヤニを何度も食べてきました。 料理が好みに合わなければ、通常はそのまま次の店に行き、低評価のレビューを書くことはほとんどありません。 しかし、今回は記録として残すべき体験でした。 注文したチキンビリヤニは、ビリヤニとは言えない内容でした。日本米にカレーのようなソースをかけただけで、層状の構造はなく、米とマサラの分離もなく、スパイスの香りや味の深みも感じられませんでした。全体的に粘り気があり、均一で重たい料理でした。 本来のビリヤニは**「ダム（dum）」と呼ばれる製法で、時間をかけて蒸し炊きにします**。半分だけ火を通したバスマティ米と、下味をつけた肉やマサラを層状に重ね、鍋を密閉して蒸気だけで仕上げます。この工程によって、香り・食感・味の段階的な広がりが生まれます。今回提供された料理には、こうしたビリヤニの基本的な要素が一切ありませんでした。 これは好みの問題ではありません。この料理を「ビリヤニ」として提供するのは、特に南アジア出身の客にとって誤解を招くものです。評価と価格を信じて来店しただけに、正直、裏切られた気持ちになりました。 正しい製法での改善、もしくは料理名の見直しを強く望みます。 I am Nepali and have been trying many Nepali and Indian restaurants in this area in hopes of finding truly good food. I have eaten excellent biryani here in Japan at lower prices than this, made properly with basmati rice and traditional methods. When a dish does not suit my taste, I usually just move on and do not leave negative reviews. However, this experience needs to be documented. I ordered the chicken biryani, and what I received was not biryani. It was plain Japanese rice with curry-like sauce poured over it. There was no layering, no separation of rice and masala, no spice aroma, and no depth of flavor. Everything was sticky, uniform, and heavy. Authentic biryani is slow-cooked using the dum method. Par-cooked basmati rice is layered with marinated meat and masala, the pot is sealed, and the dish is gently cooked in its own steam. This process creates fragrance, texture, and a clear gradient of flavor from top to bottom. None of these fundamental characteristics were present. This is not a matter of personal preference. Calling this dish “biryani” is misleading, especially to South Asian customers who understand how biryani is traditionally prepared. Given the price and reputation of this restaurant, I felt genuinely betrayed. I hope the restaurant either improves the dish using proper methods or labels it more honestly. Food: 1 Service: 1
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Hana Sonbol
7 ヵ月前 Google に
いつも家族と食べに行っているネパール料理店です！！カレーも美味しく、マンゴーラッシーが本当にうまいです（1番おすすめ）. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000
すべてのレビュー
インディアン, ネパール
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒594-0031 大阪府和泉市伏屋町３丁目５−57, 和泉市, 大阪府, 日本
特長
取り除く
クレジットカード利用可
配達可
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-22:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-22:30 |
ウエブサイト
Instagram
@namaste_lumbini_gyani
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