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オーナーからの返信
6 ヵ月前
このたびはご来店にもかかわらず、スタッフの対応により大変不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございません。お食事自体はおいしかったとのお言葉を頂戴しながら、案内を担当した女性スタッフの態度や表情、ご飯のお代わりのご要望を無視するような対応によって、「もう二度と行きたくない」と感じさせてしまったことを、深くお詫び申し上げます。お客さまに対して失礼となる表情・態度や、ご要望への無視は、接客業として決してあってはならないことであり、弁解の余地もございません。ご指摘いただいたスタッフについては、事実確認のうえ、接客姿勢・言葉遣い・表情管理を含めた指導と教育を徹底し、二度と同じ思いをさせることのないよう改善してまいります。また、全スタッフを対象に、基本的な「挨拶・笑顔・お声がけ・ご要望への迅速な対応」を改めて徹底し、お店全体の接客レベルの見直しを行います。せっかくお食事を評価してくださったにもかかわらず、サービス面でお店の信用を損なう結果となりましたこと、重ねてお詫び申し上げます。