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このレストランは日本料理料理を専門としています。完全に カレーうどん, スープ と うどん麺をうどん 直で注文してみてください。スタッフはここで活動的なと評判です。ここでのサービスは、かっこいいと有名です。異国情緒のある 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。Googleユーザーはお店に4.2を与えました。
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うどん 直 に関する訪問者のレビュー
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M
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Marimo1107
20 日前 Google に
手打ちうどんでめちゃくちゃ美味しい。 店員さんも優しくとても良い。 注文した後も5分ほどで提供される。 期間限定のうどんもハズレがとてもなくて良いと思う。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
大
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大重太郎
27 日前 Google に
六甲道駅の近所なので「うどん道」かと誤解していました。人気店で並ぶ。. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Vegetarian options: 和食のうどん屋である事を客側が理解する必要がある。ガチのベジタリアンには向いてない。 Dietary restrictions: 和食のうどん屋である事を客側が理解する必要がある。甲殻類など客側が理解。 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Paid parking lot Parking: JR駅から徒歩圏内。 Kid-friendliness: ママ友の歓談には不適切。 Wheelchair accessibility: 零細個人店の普通の対応以上を期待してはいけない。
T
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TINTIN呑んだ暮れ
5 年前 Google に
JR六甲道駅北側徒歩５分ほどに在る洒落た和モダンのカフェの様な手打ち饂飩店｢うどん 直｣ 店名の漢字の｢直｣の文字をうどんに見立て､箸で持ち上げている意匠の看板が目印です うどんの定番メニューからオリジナル創作メニュー､丼､一品料理まで品数豊富です 夜はランチタイムの様なセットメニューが無いので､各自うどんを一品選び､親子丼をシェアする事にしました ・ちく玉天ぶっかけうどん温 口径が広く浅めの黒い器にうどんとぶっかけツユ 縦割り半分のちくわ天２本と玉子天､大根おろし､すり生姜､刻み青葱､切り海苔が盛って在ります 濃い色合いのぶっかけツユは､塩梅は控えめですが､やや甘め､少し辛めの大根おろしとすり生姜の後味でスッキリとさせます うどんはやや象牙色っぽいオフホワイト､硬くはないものの､モチっとしてコシが在るうどんです 玉子天は半分に割ると濃厚な半熟の黄身が流れ出します ちくわ天は魚の旨味が濃く香ばしく揚って美味しいものでした ・明太子釜玉うどん うどんの上に半熟玉子とたっぷりの明太子､青葱､切り海苔が盛って在ります うどんの熱で玉子に火が通り過ぎない内に一気に混ぜ合わせます 麺を箸で持上げると､玉子と明太子の粒々が満遍なく絡んでいて､カルボナーラと明太子パスタが合わさった感じのビジュアルです ぶっかけに比べると､グミっとした食感が増し､幅広く受入れられそうなタイプ､剛麺好きにはチョッと噛み応えに物足りなさを感じてしまいます ピリ辛の明太子とまろやかな生玉子が絡み､濃厚で旨みの濃い味わいです ・親子丼 黄身の色がオレンジ色掛かった濃いめで､たっぷりと丼一面を覆てる感じで､うどんを註文しても､わかめたっぷりの味噌汁が付きます 濃い黄身の玉子は大分県産の蘭王､鶏肉は県内産の淡路鶏を使用している様です タレは鰹と昆布のダシが効いていて､甘過ぎず､濃過ぎず上品な仕上がりですが､控えめな掛かり加減でもご飯がワシワシと食べ進みます 鶏肉はしっとり柔らかいのですが､適度に弾力も在り､玉葱の適度な甘さと､濃い黄身と一緒に食べると旨みたっぷりです ご飯の炊き加減も程良く硬く､タレが絡んでもベチャっとしないのが好み通り､せっかくの濃厚でたっぷりの玉子の火入れ加減がもっと半熟だったら良かったなぁ､個人的には勿体なく残念でした. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒657-0053 兵庫県神戸市灘区六甲町１丁目１−7-1F 六甲宮前マンション, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:00-20:30 |
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