写真を追加
34 枚の写真
このレストランは、Shizuoka Sengen Jinja Shrineの近くにいる場合に行くことができます。完全に 野菜の天ぷら, フライドフィッシュ と 揚げ野菜を注文してみましょう。かわいい スタッフの存在なしでは、てんぷら 成生の高評価は実現しなかったでしょう。良い サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。楽しい 雰囲気に着目してみましょう。Googleユーザーはここに4.5を与えました。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
てんぷら 成生 に関する訪問者のレビュー
/ 150
レビューを追加
T
コンテンツの削除を依頼する
TAKANORI NOJIMA
4 ヵ月前 Google に
大将の気迫が伝わる素晴らしい天ぷら屋！油の使い方に見惚れた！一品目の旨みの詰まったクエのお刺身からスタート。スタッフの連携も素敵で阿吽の呼吸で流れる場が居心地が良かった。 トイレを誰も使用していない時の扉が少し空いている状態も心遣いを感じた。些細な気遣いが随所にあった。 食事後に大将が淹れてくれたお茶も美味しかった。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
e
コンテンツの削除を依頼する
enon.
4 ヵ月前 Google に
なかなか予約の取れない天ぷらの名店。 日本全国から、そして海外からもここの味を求めて訪れる人が多くいるんですよね。 お昼に伺いましたが、カウンターに８席のみ、一斉にコースが始まります。 最初はお刺身やスープ。 これだけでも実に美味しくて、お酒が進みました。 そして天ぷらがスタート！ その食材に合った衣の厚みや付き方、味付けがそれぞれ違って、一つひとつが最大限に美味しい状態で出していただいてると感じました。 分量も多いのでお腹いっぱいになりますが、それでも美味しくてお箸が止まりませんでした！ 最後の甘味は、別の部屋に移動して、庭園を眺めながらいただきます。ゆったりと素敵な時間でした。 またこんな貴重な機会があったら、お伺いしたいです。ご馳走さまでした！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
S
コンテンツの削除を依頼する
S
6 ヵ月前 Google に
てんぷら 成生に伺いました。 静岡にある 天ぷら専門店。 席数8席ほどのカウンターで、完全おまかせのコースのみを提供する人気店です。 予約は極めて取りづらく、静岡だけではなく全国の食通が足を運ぶ 天ぷらの名店 として評価されています。 この店の歴史は、2007年に店主・志村剛生（しむら・たけお）さんが静岡で『成生（なるせ）』を開業したことからはじまります。 当初は寿司や蕎麦も交えたコース構成でしたが、数年のうちに 「天ぷらだけで勝負したい」という思い を実現し、天ぷら専門店として進化。 2021年には現在の庭園を備えた空間へ移転し、より落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめるようになりました。 志村さんの経歴は焼津の割烹で修業。そこで 天ぷら部門を任されるようになったことが契機 となり、その後独立して『成生』を開いたそうです。 試行錯誤の末に独自の揚げ方や素材の活かし方を確立し、静岡の食材を最大限に引き出すスタイルを築いています。 提供される天ぷらは、魚は焼津の鮮魚店との信頼関係を背景に常に最高の鮮度のものを、野菜は契約農家や自ら見つけた旬のものを使い、素材の持ち味を引き出す揚げ方で供されます。 衣は薄く軽やかで、口に入れた瞬間に素材の鮮度と甘みが感じられる完成度の高さ。予約困難とされる理由も頷ける、技術と感性が結実した天ぷら体験 でした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 天バラ, ゴボウ, 鱚, てんばらからの天茶
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒420-0861 静岡県静岡市葵区丸山町１２−2, 静岡市, 静岡県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
情報の誤りを報告する
