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このレストランの近くにある地元の観光名所Museum of Yebisu Beerは、この都市の本物の文化の一部です。日本料理 秀たか 恵比寿は、日本料理を楽しみたい気分のときの良い選択肢です。良い スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。サービスは常に楽しいです。この点はご留意ください。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切なマークは4.6であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
日本料理 秀たか 恵比寿 に関する訪問者のレビュー
/ 85
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ジャッキー社長
2 ヵ月前 Google に
キャビア、フォアグラ、トリュフ、松茸、松坂牛、雲丹、蟹、河豚白子と高級食材を贅沢に使った驚愕のコース！ 恵比寿駅から徒歩10分、 「日本料理秀たか」を訪問。 平日の19時に予約して伺いました。 超特選コース（飲み放題付き）30,000円を注文。 店主の榎秀宗氏は食材の卸売、生産も手掛けていて独自のルートで高級食材を仕入れ破格の料理を提供しています。 この日の料理もキャビア、フォアグラ、トリュフ、松茸、松坂牛、雲丹、蟹、河豚白子と高級食材が目白押しで圧倒されました。このクオリティに十四代などの日本酒を含む飲み放題が付いてこの価格にはびっくりです。 特にずわい蟹、キャビア、紫雲丹の小丼と松坂牛のロッシーニが抜群でした。 最後まで美味しく頂きました。 【本日のメニュー】 先付け 茶碗蒸し 北海道噴火湾産毛蟹、愛媛県産松茸 お造り 四万十川産天然鮎、千葉県銚子産本鮪 小丼 北海道噴火湾産ずわい蟹、宮城県産キャビア、 北海道利尻産紫雲丹、白トリュフオイル掛け 揚げ物 愛媛県産松茸、熊本県天草産金鱧、梅、紫蘇 焼き物 宮城県産鱒、茨城県産胡麻河豚白子、 芝海老と伊勢海老の玉子焼き 松阪牛A5ステーキ（ロッシーニ） 三重県特産松阪牛リブ芯、 ハンガリー産フォアグラ,イタリア産トリュフ 北海道利尻産馬糞雲丹ソース 土鍋ご飯 新潟県魚沼産こしひかり、 千葉県産ゴールドラッシュ 甘味 ティラミスバスク Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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kasumi
3 ヵ月前 Google に
高級食材をここまで贅沢に使って、この価格で良いの？と驚いた和食店。 この日は「花山椒尽くし」のコースで、先付けからメインまで旬の花山椒をたっぷり堪能できました。特に印象的だったのは、挽きたて・打ち立ての手打ちそばに山盛りのキャビアと花山椒を合わせた一品。蕎麦の香りとキャビアの塩味のバランスが絶妙で、ここでしか味わえない贅沢感でした。 天然海鰻の白焼きも感動レベル。臭みが全くなく、脂がのっていて、花山椒や山葵との相性も抜群。 さらに、フカヒレ・松阪牛A5・伊勢海老・トリュフなど高級食材が次々と登場し、日本酒飲み放題まで付いて30,000円とは思えない満足度でした。 落ち着いた空間と丁寧な接客も素晴らしく、季節ごとにまた訪れたくなるお店です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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さちえもんグルメ
3 ヵ月前 Google に
恵比寿駅から徒歩14分ほどの隠れ家的な日本料理店。 食材に強いこだわりを持つ大将による「超特選コース（飲み放題付3万円）」を堪能。厚岸の牡蠣や本鮪、ハモに加え、自家製蕎麦にキャビアと花山椒を合わせた一皿は特に印象的。 銀宝や特大海老、トリュフの天ぷら、フカヒレと松阪牛など贅沢な内容が続き、締めのホワイトコーンご飯まで満足度が高い。 季節を変えて再訪したい一軒。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿２丁目９−4, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 19:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 19:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 19:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 19:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 19:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 19:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 19:00-23:00 |
Instagram
@ebisu_hidetaka
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