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このレストランの近くにある地元の観光名所Takasegawa Ichino Funairiは、この都市の本物の文化の一部です。ビーフがよくと肉料理 かなえの常連が強調しています。友好的な スタッフの存在なしでは、ここの高評価はあり得ないでしょう。迅速な サービスは重要な長所です。あなたにとって素敵な 雰囲気を楽しむ機会です。 でも 人々 はGoogleでお店を平均以下と評価しています。
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肉料理 かなえ に関する訪問者のレビュー
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Ninja Wine
6 ヵ月前 Google に
建物の老朽化で2026年前半に立ち退きをせざるを得ないというのを聞いて、師匠が予約を取ってくれました。 数か月前からの予約じゃないと取れないくらいの人気店らしく、最初で最後の訪問になりそうです。 カウンター席に座りライブ感を楽しみます。 肉料理は提供前に美人女将とナイスガイ大将の兄妹が肉の部位を見せてくれます。 牛テールのスープから始まり、旨味全開でございました。 タン刺しはもっと食べたくなるくらいの2枚というドSな枚数。 でも後に色々控えていると思うと「待て」ができました。 ハツ刺しはコリコリとした食感が私好み。 ツラミのだし汁はホッとする味わい。 泡醤油を添えたユッケは見た目が面白い。 サガリ、サーロインの焼き物の後に名物のステーキサンドを食しかなりお腹いっぱいに。 〆にラーメンをいただきましたが、これまた美味しい。 ラストにデザートを口直しにいただきましたが、満足して油断していたのか写真が無い。 これだけの有名店なのでどこかに移転するとは思いますが、兄妹お二人の接客や料理の説明も素晴らしく、人気があるのもよくわかるお店でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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RYO AZUMA
6 ヵ月前 Google に
自分探しの旅 〜京都編〜 というか、グルメがメインでこの為に京都に来たと言っても過言では無いお店『肉料理かなえ』 かなえさんかぶりつきの特等席で、美味しいお肉料理とワインを堪能させて頂きました -百合根の擦り流しと牛テール -タン刺し 芽ねぎと胡麻油 -ハツ刺し バジル 焼いた皮を添えて -お椀 イチボのしゃぶしゃぶと蕪と菜の花 -赤身刺し 泡醤油 卵黄 -サガリのタレ焼き キノコ餡 ライムのピューレ -サーロイン 柚子胡椒 秋田のみつせセリ -ステーキサンド 大分の卵黄マヨ -ビリアラーメン -ミルクジェラートと芋きんとん コースに生肉の刺身を3品入れるのは、お肉の仕入れに絶対的な自信がある証拠 また、お肉を焼いて仕上げる料理が少ないのも意外だった とにかく一品一品にこだわりがあり、まさに記憶に残る料理であった ワインも上質なものを仕入れて比較的安価で提供していると感じた。本当に素晴らしい 建物の老朽化の関係で今年半ばにはお店を立ち退きせざるを得ない状況とのことだが、何とかそれまでにはもう一度再訪したい. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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shingo inoue
2 年前 Google に
京都は御池の木屋町を少し上がった場所にある「肉料理 かなえ」。以前から気になっていたが、今回予約が取れたので訪問。木屋町は三条から南がちょっとゴチャゴチャしているが、二条〜御池のあたりは比較的静かで落ち着いた雰囲気だ。赤い暖簾をくぐってドアを開けると素敵な空間が広がる。ちょっと台形に近いコの字型のカウンターで、12席ほど。正面にはまな板があって、そちらで肉を切ったりする。カウンター内にはアイランド型のコンロ。肉を焼くお鉢的なものやだしを取るやっとこ鍋など、調理過程が見れるのが嬉しい。 メニューはコース一本だが、ドリンクメニューはビールやワインなど豊富に揃えている。最初の乾杯はシャンパーニュで。ボトルは10種類以上あったがグラスででてきたシャンパーニュがどれなのかはわからなかった。 料理はとにかく肉づくしで、こんな感じだった。 ・カイノミと柳田れんこんの春巻き ・タン、海苔とあさつき、生姜のソースで ・ハツを2種類。皮は焼いて。ソースは山椒 ・サーロインの焼きしゃぶ ・赤身のお刺身。泡醤油とサマートリュフ ・特製ラー油を使った和えそば ・お口直しのソルベ ・塩のパンナコッタ ・ステーキサンドとカツサンド。付け合せは卵黄を使ったマヨネーズ ・タンのコンフィ ・太巻き寿司、テールだしを使ったソーキそば ・ミルクジェラート 全体的に味はあっさりとしていて、肉の旨味を大事にしている。脂の多い部分もあるが、スルッと食べられるように仕上げているのが特徴的だ。印象に残ったものといえば、、最初のタン、サーロインの焼きしゃぶ、そして赤身のお刺身、タンのコンフィかな。赤身のお刺身はいいバランスだった。 この日のコースは25,000円/人だったけど、少し価格を変える（値下げする）みたいなので、気になる方はぜひ。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: タン刺身
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一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒604-0923 京都府京都市中京区上樵木町500-5, 京都市, 京都府, 日本
特長
予約可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 16:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 16:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 16:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 16:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 16:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 16:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 16:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@kanae.kyoto
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