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このレストランの近くにある地元の観光名所Suomachi Streetは、この都市のオリジナルの文化の一部です。日本橋 さか一はよく豚骨ラーメンであなたを喜ばせるかもしれません。ここの活動的な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。素晴らしい サービス はあなたを心地よくさせます。ここに来て、楽しい 雰囲気を楽しんでください。Googleの評価については、お店は4.4を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
日本橋 さか一 に関する訪問者のレビュー
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日
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日日是好日
7 ヵ月前 Google に
今日は朝ラーでスタートだ！ 土曜日の朝8時、待ちはなく、店内には2席空きの状態。 カウンターのみの手狭な店だが、コロナの名残なのかパーテーションて仕切られてるのが安心感がある。 味玉醤油（1190円） 少し甘みのある柔らかな醤油スープは、濃すぎずちょうどいい。舌触りの良い平麺とよく絡む。 鶏チャーシューと煮卵も見事なクオリティ このレベルで朝7時から営業してくれてるのはありがたい 女将さんが愛想よく、とても話しかけてくれるのも好印象 Meal type: Breakfast Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3
D
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Dman
10 ヵ月前 Google に
お店のためにも自分のためにも書き残しておきます。 朝ラーで初訪させていただきました。 外待ち1人でした。 以前から食べログでお気に入りに保存しており、今限定のメニューが気になったのですが、写真やコメントだけを見るといまいちどのボタンがどの限定かよく分かりませんでした。 Xを見ると恐らく気になったメニューは限定なんだろうなと。 ただ初訪問ですし、「お声がけください」「分かりにくければ聞いてください」とXに書いてあったので、とりあえず声をかければ良いのかなとお店に着く前は認識していました。 そしてお店に着き券を購入するタイミングでお店の方に「シオニボカツオは限定で良かったですよね？」と声をかけさせていただきました。 すると凄くめんどくさそうな顔をされて「書いてあるので見てください」と冷たくあしらわれました。 「分かりにくくてすみません、限定になります」と言えば全然印象が違うと思うのですが、凄くびっくりしました。 ラーメン屋さんはこれまでかなり多く行ってますが、これだけ腹が立ったのは初めてでした。 券を買わずにすぐに帰ろうかと思いましたが、印象悪いだろうし帰る勇気も出ず、仕方なく1番安い醤油ラーメンをいただきました。 とにかく最悪の気分でしたので、味についてはノーコメントです。まともに味わえませんでした。 他のレビューコメントにある通り、普段は優しく気遣いをとてもされる方なんだろうなと感じる節はありました。 本当は良い方なんだろうなとは思いつつも、 ただ、私にとってはとにかくファーストインプレッションが最悪でした。 ワンオペで丁寧な対応ができないのであれば、お声がけくださいなどXに書かなくていいのではないかと思いました。 もしくは丁寧な対応ができる準備ができてから入店してもらうよう声をかければ良いのではと思いました。 ということで、とても残念な体験になりました。. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 1
ゆ
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ゆたぷりお
１年前 Google に
大阪市中央区「日本橋 さか一」 大阪メトロ「長堀橋駅」「日本橋駅」からともに徒歩で5分くらいのところにある「日本橋 さか一」さん 中央区の中でも島之内というのはなかなかクセのある地域なんですけど、そこに何故か美味しいラーメン屋さんがあると聞き、立ち寄らせていただきました 非常に清潔感のあるカウンターだけ6席の店内 券売機で「特製醤油ラーメン」（1300円税込み）を購入 5分くらいで着丼 見た目はチャーシューがたくさん乗った醤油系ラーメンって感じ まずはスープから飲んでみる・・ 「濃厚でまろやかな鶏出汁に若干の煮干し感、クセもなく飲みやすいスープですね～」 大山鶏と煮干しの無添加Wスープということですが 「鶏＞＞煮干し」って感じです 続いては麺を下の方からググッと引っ張り出してみる・・ 平打ち中太麺は少し加水率が高めなんでしょうか（間違っていたらすみません・・）ツルっと口の中に吸い込まれていく喉越しの良いツルモチ系 具材はチャーシュー3種類と煮玉子、細切りメンマにネギ 鶏チャーシューは厚くカットされていて食べ応えあり、しっとり食感です 豚チャーシューはロースかな？脂と赤身のバランスが良くてスープによく合っていました 煮玉子の黄身の半熟具合も良く、しっかりと味も付いていて美味しかったです 全体的に優しい味の中にも各具材の特徴を生かした味付けがされている美味しいラーメンに仕上がっていると思います。 もちろんスープは飲み干しちゃいました（笑） お店の方の対応が凄く丁寧だったのも印象的でした 土日祝が7時からの営業なので遊んだ帰りの朝ラーにも良さそうですね また、お伺いさせていただきたいと思います ごちそうさまでした 「日本橋 さか一」さん 営業時間 （月・火・水・金） 10:30～14:30 （土・日・祝日） 7:00～13:30 定休日 木曜日 住所 大阪市中央区島之内2-11-3 駐車場 無し. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内２丁目１１−3, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 07:00-13:30 |
| 月曜日月曜 | 09:30-14:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 09:30-14:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 09:30-14:00 |
| 土曜日土曜 | 07:00-13:30 |
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