写真を追加
4 枚の写真
サーブしている 完全に クリーミースープ, ラーメン と チャーシュー は このレストラン の独自の特徴です。スタッフはここで注意深いと評判です。壮観な サービスは重要な長所です。そこの雰囲気はかっこいいようです。ノボリザカ はGoogleの評価システムから4を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
ノボリザカ に関する訪問者のレビュー
/ 318
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
しのぴー
2 ヵ月前 Google に
２日連続でお昼に食べに行きました。 濃厚醤油も濃厚塩もとても美味しかったです。あとは駐車スペースが広いので、とても行きやすいです。 お昼は平日２人連続ほぼ満席でした！ レアチャーシュー丼も卵の黄身が乗っていて、とっても美味しかったです！次は中華そばを食べたいなと思っています。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
7474 mmm
4 ヵ月前 Google に
平日の12:30過ぎに訪問しました。 6〜7割ほどの客の入りで、すぐに席に着けました。 濃厚のしょうゆをいただきました。 スープはまさに濃厚で、クリーミーでした。 麺は円山製麺の完全特注だそうですが、絶妙なコシがあり、ここ数年で1番の麺でした。 かなりレベルの高い一杯でした。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
満腹六郎
10 ヵ月前 Google に
濃厚スープと小麦香る素晴らしい麺と マリアージュ️ 前回訪問時はフラれてしまいまして 出直しました 駐車場は10台ほど確保されありがたい 白木を基調とし、お洒落で清潔感溢れる店内 接客も明るく全てが好印象 魚介系に強みを魅せるお店なので 魚介系の『濃厚』、『中華そば』、 この2種類のラインナップで 今回は『濃厚』を頼むことにしよう 限定で昔の鯛スープも頼めるらしい 注文内容╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ 濃厚しょうゆ(950円) レアチャーシュー丼(300円) ╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿ 【スープ】 ドロドロのトロミのあるスープ 香味野菜のトロミもあるが 骨髄からの旨味が強烈に 舌に伝わってくることから かなりの量の骨が砕かれクリーミーな スープになったと思われる 魚介系鶏白湯と思ったが豚の旨味が強く 動物系は鶏ガラと豚ガラである。 魚介の風味も負けずに強く少しザラつきの あるスープが特徴的 醤油も濃厚な出汁に負けない強めのものだが 後半は少量の岩のりの味変と柚子皮で口の中を サッパリさせてくれる。 味が強くなり過ぎないように 岩のりも少なめに調整されたと思われ 流石としか言いようがない激旨スープ 【麺】 円山製麺の中細ストレート麺 加水率が低めに見えたが食べてみると やや硬めに仕上げられ思ったより モチモチ感が強い 濃厚なスープに包まれた麺は噛む毎に 鼻から芳醇な小麦の香りが抜ける 麺のクオリティが高いのだが この濃厚スープがあってこその麺である 個人的に好みの麺で 恵庭でこれ程旨い麺が 食べられるのは幸せなこと 【メンマ】 少し太めでシャクシャク食感 筋は一切なく食感も素晴らしい 味が濃いので少し飽きるのが難点 【チャーシュー】 レアチャーシューで サシの入り方でロース肉だと思うが 熱々スープに浸してから食べると美味 【レアチャーシュー丼】 レアチャーシューと言っても 低温調理の柔らかくしっとりしたものと違い 冷えて固く、口の中に入れても脂の融点まで なかなか届かず旨味が感じられない 訪問客が皆さん頼んでるので これでなきゃ駄目と云うファンが多ければ 話は別だが料理としては不完全である 私には冷えた肉にブラックペッパーと タレの味の印象しか残らなかった 【まとめ】 麺とスープが素晴らしく この素晴らしい麺とスープに 全てのベクトルが合えば 向かうところ敵無しではないでしょうか おいしかったです ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑) 店舗情報╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ 【店舗名】 ラーメン ノボリザカ 【住所】 北海道恵庭市本町16-1 三宝ビル 1F 【営業時間】 11:30〜15:00 17:00〜20:00 水曜11:30〜15:00 【定休日】 木曜、第3水曜 駐車場有、禁煙、現金払い 訪問時の詳細です #ラーメンノボリザカ #らーめん #ランチ #恵庭 #北海道 ╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot Parking: 10台 Kid-friendliness: 可能
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒061-1413 北海道恵庭市本町16−1 三宝ビル 1階, 恵庭市, 北海道, 日本
特長
現金のみ
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 17:00-19:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 17:00-19:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 17:00-19:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 17:00-19:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 17:00-19:30 |
Instagram
@noborizaka0205
情報の誤りを報告する
