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Hosho-inだけでなく、このレストランも訪れるべきです。良い つけ麺, ブロス と 豚骨ラーメンを味わってください 。スタッフはめん処 宣でかわいいです。速い サービスが人々から注目されています。この 楽しい 雰囲気 をお楽しみください。Googleでの訪問者のフィードバックに基づいて、ここは4.3を獲得しました。
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めん処 宣 に関する訪問者のレビュー
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高峰朧
１ヶ月前 Google に
和風の豚骨ラーメン（濃・淡）がオトクに美味しい店。 元は居酒屋かなって店内はカウンター4席テーブル2机の小型店舗。 ラーメンの種類は少ないけど、天下一品だと思えばまぁそうかって感じ。 元は日本料理の職人だったって（書いてある）くらいで、蕎麦のカエシを思わせる甘口のスープが厚切りのチャーシュー（３枚がデフォルト！）にあうー！ ネギを乗せずにカイワレダイコンなのが更に和食感を感じさせる。 以下、店前の掲載記事より。 和食職人が本気で挑んだ豚骨魚介そば。 店主の渡辺宣明さんは元日本料理の職人として腕をふるった人物。和食での経験を生かし独学で作り上げた一杯は、豚骨と魚介の深い旨味が調和した和風ラーメン。一日半かけて炊き上げた濃厚な豚骨と鶏ガラの白湯スープと、魚節や昆布などの和素材で取った出汁を丼でブレンド。さらに背脂を加えることで奥深い甘みもプラスしている。昨今ラーメン界の主流となっている濃厚豚骨魚介ラーメンに、店主の経験と知識で新たな解釈を加えた一杯。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Parking options: Parking is unavailable
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けんけん
１ヶ月前 Google に
つじ田にめっちゃ味が似てて大変美味しかったです！ チャーシューもデカくて最高でした！. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
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おくおく
１年前 Google に
「めん処 宣」を訪れ、人気の「豚骨魚介そば（あっさり）」をいただきました。まず、600円という驚きの価格に惹かれつつ、店内の雰囲気は少々カオスでしたが、味には期待が高まります。スープはやや甘めな豚骨魚介で、見た目からは想像できないあっさり感。背脂が浮かび、思いのほか迫力があります。細ちぢれ麺との絡みも良く、スープ割りを思わせるような優しい味わいが楽しめました。ただ、他の方が指摘していたように、若干脂っぽさが気になる点もありました。付け合せのチャーシューはしっかりと炙られ、風味豊かでしたが、脂身が多く、好みが分かれそうです。全体としてCPは良く、620円でこのクオリティは満足です。次回は濃口豚骨魚介も試してみたいと思わせる一杯でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒125-0052 東京都葛飾区柴又５丁目１０−2, 葛飾区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@zhousfive
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