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Fukushin Dry Goods Storeの周りを散歩しているときに雨に驚かされた場合は、このレストランに立ち寄ってください。良い イワシ, スープ と ラーメンをNoodles Labo 香蕎庵で楽しんでみてください。ここを訪れる際には、素晴らしい コーヒー か 美味しい お茶を試すことが必須です。
多くの人々が、お店のスタッフは有能なであると述べています。素晴らしい サービス はあなたを心地よくさせます。このレストランは穏やかな雰囲気で、あなたのルート上の良い食事場所になることができます。 でも googleユーザーはNoodles Labo 香蕎庵に高い評価を与えていません。
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Noodles Labo 香蕎庵 に関する訪問者のレビュー
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サラリーマンももたろう
3 ヵ月前 Google に
小江戸佐原にあるラーメン屋さん お店は小野川運河沿いで営業中。店舗は綺麗にリノベーションされた古民家風の一軒家、風情ある街並みにしっかり馴染んでます 駐車場は店舗裏手に4台分用意されてます お店に入り、券売機は とキョロキョロすると、調理カウンター席の後方右奥に設置されてました 看板メニューの鰹昆布ラーメンの他、にぼしラーメン・まぜそば・旨辛ビビンメン・うどん類も各種ラインナップ 券売機左上に位置する「特製鰹昆布ラーメン」を無難にチョイス 空いてるカウンター席に腰を下ろし、スタッフの方に食券を渡すと、塩or醤油どちらか選べるとのことなので「どちらがオススメですか？」と尋ねると、塩がお薦めとのコトなので塩を選択 平日は麺大盛無料なので合わせて願いしました お冷はセルフサービス。ウォーターの他、レモン水、アイスコーヒーも用意されてるので食後にカフェをインしてリラックスできそう 待つコト数分、赤巻雷門柄の丼で登場 特製なので豪華なトッピング。具材下には大盛の麺がびっしり収まってます 澄んだスープは鰹出汁に昆布の旨みを引き出した和風出汁。ゲランド塩と味醂を組み合わせた塩ダレは円やかな塩味で風味豊か こちらの御主人、フレンチ出身らしくスープ作りはブイヨンの技法で作り出しているとのこと ベースの素材を弱火でじっくり炊き出し、鰹と昆布の旨味と香りを上品に抽出。雑味の無いクリアーなスープに仕上がってます 具材は青菜、細切りの木耳、あおさ海苔、味玉、フレッシュトマトのコンカッセ 丁寧に折りたたまれた薄切りのチャーシューは低温調理された豚ロース肉、しっとり柔らかな食感です 麺は旭市にある伊藤製麺所の中細ストレート。ツルモチの食感でコシもあり しなやかな喉越し 大盛なので麺量たっぷり200gオーバー、いい感じの食べ応えです 後半は壁に貼られたおススメの食べ方を参照にし、残ったスープに追加で頼んでおいたライスをドボンと投入。手をつけず残しておいた味玉をレンゲで崩し雑炊風にして頂きました フレンチと和が融合したスタイリッシュな一杯 落ち着いた雰囲気で美味しく頂けました Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4
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Nori Iga
4 ヵ月前 Google に
江戸時代の面影を残す小野川沿いの町並みの中にあるラーメン屋さん。 特製鰹昆布中華そば(醤油)をいただきました。細麺とスープは美味しかったです。無添加とのことでラーメン食べたあとの嫌な後味はスッキリでした。
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kazunori ohmatsu
3 年前 Google に
Noodles Labo 香蕎庵さんに初訪問し本日の限定の煮干しラーメンを頂きました。 ニボラーの私的には煮干し感が不足気味で期待していたものとは違いましたが、ビジュアルも素晴らしく、美味しく頂きました。 自宅から遠いため、頻繁に通うことの出来ませんが、機会があれば、また、訪問したいと思います。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Brunch Price per person: ¥1,000–2,000
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒287-0003 千葉県香取市佐原イ3412-1, 香取市, 千葉県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:30-16:30 |
| 月曜日月曜 | 10:30-15:30 |
| 火曜日火曜 | 10:30-15:30 |
| 水曜日水曜 | 10:30-15:30 |
| 木曜日木曜 | 10:30-15:30 |
| 金曜日金曜 | 10:30-15:30 |
| 土曜日土曜 | 10:30-16:30 |
Instagram
@kakyouan_teutisoba
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