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このレストランの韓国料理は良いです。ほとんどのゲストは、スタッフが人を引きつけるであると述べています。Oilje は、味の良い 食事を 妥当な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 取りました。
レビューで頻繁に言及される
Oilje に関する訪問者のレビュー
/ 54
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まざまざ
１ヶ月前 Google に
わかめスープでこんなに満たされたのには、びっくりしました。ジェラートも絶対注文してほしい。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Yasutaka Enomoto (nemo)
１ヶ月前 Google に
韓国ドラマでもよく登場するミヨッグク(わかめスープ)。家庭料理なので意外と飲食店で食べる機会が少なかったりするんですよね。 ソウルの三角地に位置する「オイルジェ(오일제)」は本格的なわかめスープを味わえる名店として、ミシュランガイドにも掲載されたお店です。日本人の口にもピッタリなようで、既に東京と大阪でポップアップストアが開催され大盛況だったようです。その味が気になり、ソウルに訪問した際に立ち寄ってきました。 メニューはこれだけ ミヨッグク(미역국, エゴマわかめスープ)：15,000ウォン 手作りジェラート(젤라또)：5,000ウォン ・スープと材料：コグム島(巨金島)産の柔らかいわかめ(新芽部分)を使用し、最高級牛骨スープと煮込みます。 えごまの香ばしさとわかめの深い旨味が調和し、すっきりしながらも濃厚な味わいです。 食べ方は、わかめを醤油につけて食べるスタイルです。※動画参照 ・羽釜で炊き上げる極上のご飯：毎朝精米したコシヒカリを羽釜で丁寧に炊き上げます。こまめな炊き上がり時間が壁に貼られています。極上のご飯をスープに浸して食べるのが最高。 ・デザートとして、香ばしい黒ごま雑穀シリアルを加えた手作りミルクジェラートを楽しむことができます。 韓国の方々は、家庭料理のミヨッグク(미역국, エゴマわかめスープ)に1万5千ウォンを払うことについて、ちょっと戸惑ったりするようですが(日本人がわかめ味噌汁に1,500円払うようなもの??) 日本人観光客にとってはこの価格帯でミシュランの味を楽しむことができ、非常に満足度が高いです。 落ち着いた木調のモダンな店舗は、温かく居心地の良い雰囲気で、一人でもゆったりと食事を楽しめる空間です。 * 1日50食限定。 Instagram @oilje_official DMで事前予約、または予約なしで訪問する場合はオープン直後に訪問して受付。 地下鉄4・6号線三角駅1番出口から徒歩約3分. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
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林亨
3 ヵ月前 Google に
わかめスープ一本でミシュランビブグルマンを獲得しているお店。予約必須だが、平日AM10:00からの枠なら9:30くらいから待てば入れる可能性は高い。 釜炊きのコシヒカリはその日の分をその日に精米し、しっかりとした無化調のコムタンスープに産地こだわりのワカメで作るわかめスープ。添えられた小鉢もタコのチャンジャと高菜と白菜のキムチ。全てがワンプレートの中で融合している。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ₩10,000–20,000
すべてのレビュー
韓国
$$$$
一人当たりの価格範囲
KRW 10,000 - KRW 20,000
住所
三角地駅
180-1 Hangangno 1(il)-ga, ソウル特別市, ソウル, 大韓民国
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 10:00-13:30 |
| 火曜日火曜 | 10:00-13:30 |
| 水曜日水曜 | 10:00-13:30 |
| 木曜日木曜 | 10:00-13:30 |
| 金曜日金曜 | 10:00-13:30 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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