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翁屋菓子店

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71 票
営業中 09:00 - 16:00
「2 か月前に更新されました」
新発田市の中央町にある「沖奈屋パス​​トリー」は、デザート好きの方々に甘美なひとときを提供しています。デザート料理のみを専門とするこのお店は、甘いものを求めるお客様にとって魅力的なスポットです。しかし、現在のメニューや人気商品についてはあまり情報がありません。

また、営業時間や具体的な商品などに関する情報が限られており、訪問を考える人々にとっては不明な点が多い状況です。最近の顧客レビューも見当たらず、「沖奈屋パス​​トリー」での体験は他の人にはまだ記録されていません。訪問を計画される場合は、直接店舗に連絡して最新の情報を確認することをお勧めします。

レビューで頻繁に言及される

翁屋菓子店 の評価

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(4.4/5)
71

Trip

まだ評価されていません

翁屋菓子店 に関する訪問者のレビュー

/ 40
カツ丼太郎 コンテンツの削除を依頼する
前にもなかを買って美味し買ったので再訪問。 期間限定の浪花かんを購入。 優しい甘さで上品なこし餡がサラサラと溶けてお茶請けに最高な逸品です。 バニラアイスと合わせても
宗田雅彦 コンテンツの削除を依頼する
美味しいモナカの名店
川上良樹 コンテンツの削除を依頼する
30年程まえ、仕事で新発田へ行った際ふと寄った店が翁屋だった。羊羹にしては少し小さ目の箱に入った物が目に入ったので、関西のお菓子ですか?と、尋ねたら「いいえ〜関西の浪速でなくて浪の花と書く浪花です」……そう教えてくれたのは品の良いおばあちゃんでした。それによると、その昔新発田の御殿様が夜遅くに茶を点ててくれと家来に申しつけたそうな。御家来衆は御茶を点てると成れば、お菓子が必要……然しそんな物用意して有る筈も無く、急いで城下の店を訪ねて廻った所、一軒だけ灯りのついている店が有ったとの事。ところが、今の時代と違い冷蔵庫も氷も無く、作り置きなど何も無い頃の事。只、明日のこし餡作りの為の仕込みにと、桶に小豆を憂流迦してあり、それをなら………と、云う事で急いで小豆を煮て、こし餡を作り、固く絞って木型に入れだだけの羊羹のような物を、御茶菓子として差し出した所、大層お喜びになられ、この菓子は何と云うお菓子かな………お菓子の名前は未だ御座いません……ならば、一口食べた時の口溶けの良さは、冬の荒波が磯に砕けて浪の花となり、さっと消えてゆく様に似ている所から浪の花…浪花…浪花羹…が良かろう。…と、名付けられた。 新発田の御殿様が名付けられたので、この名前は誰が使ってもいい事になっている………と云う事でした。 この浪花羹、あの時のおばあちゃんの様に、何処へでも胸を張って出せる上品な新発田の銘菓です
デザート
中央町3-6-14
新発田市, 新潟県, 日本
住所
中央町3-6-14, 新発田市, 新潟県, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 09:30-16:00
月曜日月曜 09:00-16:00
火曜日火曜 09:00-16:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 09:00-16:00
金曜日金曜 09:00-16:00
土曜日土曜 09:00-16:00
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