焼肉ダイニング ワンカルビ泉北店

k okyn様 ワンカルビをご利用いただき、誠にありがとうございます。 スタッフの対応についてお褒めのお言葉をいただいた一方で、肝心のお肉の品質において大変ご満足のいくものをご提供できず、深くお詫び申し上げます。「安かろう悪かろう」と感じさせてしまいましたこと、非常に悔しく、重く受け止めております。 当店ではどのコースであっても、プロの職人が店内で丁寧に手切りし、一定の品質基準を満たしたお肉をご提供しております。それにもかかわらず、ハラミやロースのスジが硬く、タレの風味に違和感（臭み）があったとのこと、仕込みや肉の管理、または調味の段階において、何らかの不備があった可能性がございます。すぐに該当店舗の店長および厨房責任者へ共有し、お肉のカット方法や鮮度、タレの管理状態を厳しくチェック・改善いたします。 そのような中で、サイドメニューやデザートには「美味しかった」との評価をいただき、救われる思いです。 次回お越しいただいた際には、どのコースをお選びいただいても「美味しい」とご満足いただけるよう、お肉のクオリティ向上に店舗一丸となって全力を尽くしてまいります。貴重なフィードバックをいただき、誠にありがとうございました。

昭宏様 いつもワンカルビをご利用いただき、誠にありがとうございます。 また、この度はせっかく初めてのランチで食べ放題をご注文いただいたにもかかわらず、サービス面および商品のクオリティにおいてご満足いただける時間を提供できず、大変申し訳ございませんでした。 当日はお席に余裕があったにもかかわらず、網交換やおしぼりのご提供にお時間をいただいてしまったことは、完全な目配り・気配り不足であり、プロとしての甘さがあったと猛省しております。コースの価格帯に関わらず、すべてのお客様に最高のサービスと「2時間の幸せ」をお届けすることが私共の義務であり、決してあってはならない対応でございました。 また、ハラミが冷凍の硬い状態で提供されたとのこと、重ねてお詫び申し上げます。通常は最適な状態に解凍・カットしてお出しすべきところ、厨房での品質管理および確認が不十分であったことが原因です。 「どこのワンカルビに行っても素晴らしいサービスが受けられる」というお客様の信頼を裏切らないよう、今回いただいたご指摘をすぐに全スタッフに共有し、フロアのオペレーションと厨房の品質管理の再徹底を厳しく指導・改善いたします。 昭宏様に再び「やっぱりワンカルビはいいな」と安心してご利用いただけるよう、店舗一丸となってサービスの向上に努めてまいります。貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。

ガサネカサネ様 この度は、20年ぶりの貴重なお食事の場に当店をお選びいただいたにもかかわらず、心よりご満足いただける内容を提供できず、深くお詫び申し上げます。 現場スタッフへの温かいお言葉を賜りました一方で、肝心の料理でお客様を失望させてしまったことを猛省しております。 お忙しい中、ブランドの根幹に関わる貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました