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Ginzaを散策した後、多くの訪問者がこのレストランに立ち寄ります。もしあなたが日本料理を味わったことがないなら、ぜひおにく 花柳で挑戦してみてください。お腹が空いたら、よく ビーフシチュー, 寿司 と グリルビーフを食べにここに来てください。ワインを良い味わう時が来ました。
ここの丁寧な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。素晴らしい サービス はあなたを心地よくさせます。料理は魅力的な 価格で提供されています。ゲストはお店の楽しい 雰囲気をとても気に入っており、また何度もここを訪れたいと思っています。レストランのミシュラン一つ星は、美味しい食事を提供する店に与えられる賞です。
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おにく 花柳 に関する訪問者のレビュー
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M
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M A
6 ヵ月前 Google に
落ち着いた佇まいの中で、ゆっくりと“お肉を味わう贅沢”ができる大人のお店。店内は静かで上質な空気感があり、席に着いた瞬間から特別な時間が始まる感じがします。コースは最初から最後まで流れが美しく、一皿一皿にきちんと意味がある構成で、自然と期待が高まります。 主役のお肉は火入れが本当に絶妙で、やわらかさと旨みのバランスが完璧。脂の重さを感じさせないのに、満足感はしっかりあって、「いいお肉を食べたなあ」と素直に思える味わいでした。付け合わせやタレ、薬味の使い方も上品で、お肉の良さを邪魔せず、むしろ引き立ててくれます。 スタッフの方の対応も丁寧で心地よく、料理の説明も程よい距離感。かしこまりすぎず、それでいて特別感はしっかりあるので、記念日や大切な人との食事にもぴったりだと思います。静かに美味しいお肉を楽しみたい日に、また訪れたくなる一軒です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
秘
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秘密ちゃん
6 ヵ月前 Google に
いつも利用させていただいています。 お料理はもちろんのこと、大将のお人柄が本当に素敵で、大好きなお店です。 海外の方の口コミでいろいろ書かれているのを見かけますが、正直なところ私にはまったく理解できません。 一品一品のお料理から大将の強いこだわりと想いがしっかり伝わってきます。 お料理に合わせたワインも種類が豊富で、ペアリングを楽しめるのも魅力のひとつ。 記念日やデートなど、大切な時間を過ごすのにぜひおすすめしたいお店です。 I visit this restaurant regularly and truly love it. The food is exceptional, and the chef’s warm personality makes the experience even more enjoyable. I’ve seen some negative comments from overseas reviewers, but I honestly can’t relate to them at all. You can feel the chef’s dedication and attention to detail in every single dish. The wine selection is extensive and thoughtfully curated to pair perfectly with the food. I highly recommend this restaurant for anniversaries, special occasions, or a romantic date. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
食
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食べることが好きな人
7 ヵ月前 Google に
【雰囲気・サービス】 銀座一丁目駅から徒歩数分、洗練された銀座の街並みに溶け込む落ち着いた空間。店内は カウンター席8席＋個室（4名／8名） と、記念日や接待にも使える設えです。完全禁煙で、スタッフのサービスは落ち着いた丁寧さながら、料理のペースをしっかり見守ってくれる距離感の良さが印象的でした。 【料理】 当日のコースは、牛肉を中心に出汁や季節食材との掛け合わせを楽しむ肉割烹会席構成。素材の質感・香り立ち・皿ごとの味の重心が緻密に計算されており、肉メインでありながらも重くならない“バランス感”がこの店の特長です。 前菜・軽い皿 厳選和牛や旬の食材を用いた前菜は、肉の甘みをそっと引き立てる繊細な仕上げ。牛肉の旨味に和出汁や洋出汁のアクセントが巧みに絡み、コースの導入として理想的でした。 肉料理 牛肉そのものの味を感じる部位料理は、焼き・煮・揚げなど複数のスタイルで変化を付けた構成。火入れのきめ細かさ、素材の脂の溶け方、ソースや薬味との連動が絶妙で、一皿ごとに“肉の魅力の層”が立ち上がります。お酒とのペアリングを添えることで、味の立ち位置がより明快になります。 〆・デザート コース終盤の〆物も肉会席としての余韻を壊さない設計で、お茶漬けや小鉢的な構成で胃の収まりが良い。甘味は柔らかい果実や和の軽やかなデザートで、食後感をすっきりと閉じる一皿でした。 【まとめ】 おにく 花柳は、和牛を中心に“肉 × 出汁”をテーマにした銀座の実力派肉割烹。 牛肉の質・火入れの安定感 出汁使いや素材合わせの緻密な皿構成 サービスと空間の落ち着き という点が高評価につながっています。単なる焼肉でもステーキでもなく、**料理としての完成度を重視した“肉の会席体験”**を味わいたい夜に最適。一皿ごとに肉の魅力と料理人の技術が立ち上がる、満足度の高い一軒でした。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目１４−6 中央区銀座１丁目１４−６ Vort銀座 briller 7F, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:30 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:30 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:30 |
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