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Funabashi Toshogu Shrineを見た後、このレストランに来てください。ここで 素敵な時間を過ごし、友達と完全に 味噌ラーメン, チャーシュー と 中国のご飯を共有してください。スタッフはここで陽気なと評判です。申し分ない サービスは、温故知新の成功を支える大きな強みです。この場所に入るとかっこいい 雰囲気を感じるはずです。Googleユーザーはここに4の評価を与えました。
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温故知新 に関する訪問者のレビュー
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【レバナスでFIREを目指す57歳】
3 ヵ月前 Google に
平日12:30に並びました。前には3名約10分待ちで入店 味噌ラーメン並を注文900円 スープは濃い味付けでおいしい。 チャーシューもホロホロでうまい。 生姜が乗っているので後から味変出来ます。白ごはんに合う味付けです。 麺はちぢれ麺で茹で方が硬いですね。次に行ったら麺は柔らかくって注文したいです。 帰り際隣の客が辛味をトッピングしてました。辛味ってなんでしょ。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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Hidenori Takahashi
3 ヵ月前 Google に
ジンギスカンのランチは懐かしの中華そばでした。 平日１４時頃に訪問。 外の列に５人待ち。１０分ほどで店内案内されました。席が空くと店内から声をかけてくれます。 中はコの字カウンターに１１席。 中華そば（並）８５０円にチャーシュー丼３００円をオーダー。１０分弱で到着しました。 まずはスープ。 透き通ったスープは節に煮干の風味が少し混ざった懐かしい味。そこに鶏ガラかな？動物系の風味がほんのりあり、シンプルにならない味わいに。 表面はラードで覆われて熱さキープ&脂の旨みを足してくれています。 具はバラチャーシュー３枚、ナルト、海苔、メンマ、薬味ネギ。チャーシューは味は薄めのやわらかめ。箸で簡単に切れるくらいです。 麺は中太麺。中太麺はスープと絡まり懐かしい風味を与えてくれます。 昔、どこかで食べたことある味に近いのですが思い出せないなぁ。そんな哀愁漂わせてくれるような一杯です。 チャーシュー丼は濃いめに味付けされた細切れチャーシューに刻み海苔と薬味ネギ、卵黄が。 お米が進む丼ですが、個人的には丼頼むよりも横の方が頼まれていたトッピング盛り合わせの方が魅力的に映りました。海苔がデフォより大判だったり煮卵の色がやたらとそそったりでなんか美味しそうでした。 １階は一人で回されてるので順番間違えたり飛ばされたりはありましたが、ランチピークの終わり頃ってのもありそこはご愛嬌。注文から配膳、会計まで大変な中ご苦労でした。 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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akucchan88
7 ヵ月前 Google に
ずっと来たかった温故知新。 平日11時30分到着で10人ほどの列。 12時頃に着席、15分くらいで着丼。 味噌の普通盛りに盛合せともやしをトッピング。大盛と迷ったけど普通盛りでよかった。大盛にしてたらヤバかった。チャーシューはトロトロ、味玉もいいぐあいの半熟、もやしはシャキシャキで美味しかった！. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒273-0005 千葉県船橋市本町５丁目３−2, 船橋市, 千葉県, 日本
特長
現金のみ
テレビあり
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
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