화이트 라구 파스타(생면) 고등어봉초밥 포테이토샐러드(서비스) 솔송주 화이트라구 파스타는 맛은 괜찮지만 조금 비싼느낌. 면은 아마 타야린 면인듯. 얇고 식감이 있는 면이었는데 라멘면과 에그누들의 사이정도의 느낌이라고 보면 좋을듯. 트러플 오일의 향과 슴슴한 간으로 좋았다. 고등어 봉초밥은 내부에 생강 시소와. 간장에 졸인듯한(추정) 야채가 들어있었다. 김에싸먹으니 맛있었음. 굳. 서비스인 포테이토샐러드는 겉에 경성치즈가 갈아져 올라가있고 매쉬드포테이토인데 버터보다는 크림을 사용한 듯한 프레쉬하고 가벼운 맛이었다. 위에 씨앗은 뭔지 모르겠으나 볶은 들깨가 아닐까. 음식나오는 시간이 빠르진 않지만 서버분의 좋은 서비스와 오픈된 주방 술구경으로 시간이 그렇게 소요된다고 느끼진 않았다. 전반적으로 만족스러운 경험이었음. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5