OSTERIA NORI

5/4 18:00から ご予約のOOKAWA様 この度はご来店ありがとうございました。 ご指摘の提供時間についてですが、当日は18:00頃ご来店、20:20頃にご退店されております。 また、Instagramで拝見したとメニューにないお料理をご希望されたため、シェフへの確認が必要となり、ファーストオーダーまでにお時間をいただきました。 その上で当日のメニューにない為お時間かかることもお伝えしています。 当店では、お肉料理の火入れに1時間以上かかる場合があることをメニューに記載しております。 前菜のご注文がなく、火入れに時間のかかる料理をご注文された場合、品数が少なくてもお時間をいただくことがございます。 店内環境についても、当店は子ども連れのお客様もご来店いただけるお店です。 子どもの声がする場合があること、静寂を求める方には向かない場合があることは、SNS・予約サイトにて事前にご案内しております。ご確認ご了承の上ご予約お願いします。と全て記載しております。 当店は、完全な静寂やホテルレストランのようなサービスを売りにしているお店ではございません。 夫婦で営む小さなレストランとして、手間のかかる料理をお出しし、子ども連れのお客様も含めて受け入れる方針で営業しております。 子どもの声や家族経営の空気感が気になる方、短時間で料理が出ることを重視される方には、当店はおすすめいたしません。 そのようなお客様は、子ども入店不可のお店や、スピード提供を重視されたお店をお選びいただく方がよろしいかと思います。 当店の方針にご理解いただけるお客様に、今後も誠実に料理をご提供してまいります。 他の口コミにも返信しておりますが、当店は、すべてのお客様に合わせるお店ではございません。 当店の方針に共感してくださるお客様に向けて、今後も営業してまいります。 返信ありがとうございます。 お子様については、子供が生まれました5年前から記載しております。 小さく書いてるのでは無く、記載欄がそこしか無いので、記載できる場所に記載しております。 そうですね。記載してないお店が多い中、当店は利用規約の様に記載させてもらっています。 ご予約は契約になります。 読み飛ばさず、気持ちよくお食事できるお店をお探しください。 子供不可のお店たくさんありますから。当店も助かります。 提供スピードに関しても、アラカルトでは無く、一斉スタートのコースのみのお店やチェーンをオススメします。 今回メニューに無いものに対しご注文を受けた当店の配慮から、他のお客様を含め、お待たせしてしまったこと、クレームに繋がったことになりますので、今後はメニューに無いものをオーダーは全てお断りするような体制にいたします。と追記いたしました。 食べログ以外のサイトに関しても随時記載されます。 5/4当日の他のお客様のご予約に18:00、18:30を含め、5組様ほどいらっしゃいました。 ６品、９品、１０品などのご注文もバラバラでしたが、みなさま20:30-21:00のカード明細からお会計をいただきましたので品数に関わらず、アラカルトでのジビエのご注文がある場合はご来店から2時間-2時間半ほどかかってしまいます。 お時間に制限があるお客様も事前にお伝えいただくか、他のお店をご検討いただくといいかと思います。どうしても夫婦2人で営業しているお店になりますので、お時間がかかってしまう場合も多いです。

ご来店ありがとうございます 高評価、口コミ、素敵なお写真もたくさんありがとうございます。 カルパッチョのソース、ファンがとても多い自慢のソースなんです！ カルボナーラも伝統レシピを守って作る当店の看板メニューと言っていいパスタの1つになります！ またのご来店お待ちしております。