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Gempuku-ji Templeの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。おゝ杉で提供する日本料理メニューは、お客様から高く評価されています。ここは美味しい しゃぶしゃぶ と 良い ウナギを食べるために 訪れる価値があります。
よく訓練された スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。ゲスト はここの良い サービス を気に入っています。お店には心地よい雰囲気があります。このレストランはGoogleの評価システムで4.6を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
おゝ杉 に関する訪問者のレビュー
/ 195
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Toshiyuki Tsumura
１ヶ月前 Google に
初めて行きました。鴨肉やうなぎのしゃぶしゃぶがとても美味しかったです。名物のうなぎのしゃぶしゃぶはふわふわに柔らかくて、口に入れた瞬間、出汁がじわっと出てくる感じで初めての食感でした また行きたいです。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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organic wine
１ヶ月前 Google に
家族で初めて訪問しました。はも炭焼きとうなしゃぶのコースをいただきました。これまでの概念を覆されるような、素晴らしいお料理の連続でした。 --肉厚はもの炭火焼き-- 目の前の七輪で焼き上げる肉厚なはもは、驚くほど身がふっくらしていて、噛むほどに上品な甘みが広がります。シンプルに塩とわさび、またはポン酢でいただくと、素材の良さがダイレクトに伝わってきて最高に美味しいです。 --初めて体験する「うなしゃぶ」-- 牛しゃぶのようにサッと湯がくのではなく、皮目から鍋に入れ、弱火でゆっくりと火を通していきます。熱が入ると身がぷっくりと膨らみ、これまでに味わったことのないフワフワ・モチモチの食感と旨味に感動しました。こちらも塩わさびやポン酢が絶妙に合います。 自家製の鮒寿司も出していただきました。美しい卵がしっかりと詰まった見事な逸品で、独特の奥深い旨味とまろやかな酸味が格別。これには完全にノックアウトされました。 --お酒とのペアリング-- 美味しいお料理と極上の鮒寿司を前に、日本酒は滋賀の地酒「七本槍 無有（むう）」を4合ほどいただきました。芳醇な味わいがお料理の旨味をさらに引き立て、本当にお酒が止まらなくなる組み合わせです。 お造りから始まり、メインの鰻と鱧、そして締めの贅沢なお雑炊まで、最初から最後まで驚きと感動に満ちた特別な時間を過ごせました。またぜひ伺いたい名店です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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孤独のグルメ王
6 ヵ月前 Google に
おゝ杉さんのうなぎのしゃぶしゃぶを初めていただいたとき、その独特な食体験に心から驚かされました。うなぎといえば蒲焼きや白焼きが一般的ですが、しゃぶしゃぶという調理法は新鮮で、うなぎの新たな魅力を引き出していました。薄くスライスされたうなぎをさっと湯にくぐらせると、ふわっとした食感とともに、うなぎ本来の旨味が口の中に広がります。特製のタレとの相性も抜群で、さっぱりとしながらもコクのある味わいが楽しめました。さらに、野菜や薬味との組み合わせも絶妙で、最後まで飽きることなく堪能できました。このような創意工夫に富んだ料理を提供してくださるおゝ杉さんに感謝しつつ、また訪れたいと思わせる素晴らしい体験でした Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: うなぎ しゃぶ, 合鴨の陶板焼き, 〆の雑炊, うなぎのしゃぶしゃぶ後の雑炊 Vegetarian options: うなぎなのでないです Dietary restrictions: 特にないです
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒520-0043 滋賀県大津市中央３丁目４−30, 大津市, 滋賀県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
Instagram
@oosugiunagi
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