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Daitoku-ji Templeを訪れた後、見た後にこのレストランに来ることができます。ここでは、日本料理のレシピと材料を見つけることができます。Ototojetでは料理をテイクアウト、持ち帰りできます。スタッフはもてなしのよいで、それがここを素晴らしいものにしています。良い サービスは、お店が高品質であることを示しています。それは素敵な場所で、その楽しい 雰囲気があります。Googleユーザーはこのレストランを気に入っており、4.5と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
Ototojet に関する訪問者のレビュー
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高木憲明
5 ヵ月前 Google に
いつも、テイクアウトでも、店内でも利用させて頂いております！ 素材を生かしたお料理で、シェフの粋な遊びも感じられます。 店内は落ち着いた町屋で、拘りのあるインテリア、空間です。 ホスピタリティも高く、丁寧に対応して下さいます。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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こ。こリス
5 ヵ月前 Google に
華やかさが格別な握りにわーぁ～(／＼)…。。食べるのもったいかぁ～～(°°). Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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cent M
１年前 Google に
料理のセンスがサイコー！ カンドー的な時間をありがとうございます。 これまで何度となくototojetさんでテイクアウトの巻き寿司、ちらし寿司、棒寿司などをいただきましたが、店舗で供されるお料理は⋯なんだろ、ちょっとキレが良すぎます。 お聞きすれば、やはりテイクアウトのお料理はお持たせ的に使われたり、ある程度の「耐久性（この表現はまちがってる？）」が必要だし、そういう造りになる けれど、店舗でのお料理はその場で食されるので、また違った造りになる。 テイクアウトと店舗は同じ料理人の全く違った矜持を感じます。 お店でお料理をいただき、ちょっと大げさだけど、食する側にも強い想いが必要な気がしました。 お料理はデザート含めて全10品 どれもタダモノではないお料理たちです。 途中で、お料理の説明をお聞きし、美味しそうすぎて写真を撮るの忘れたところもあります、w 説明いただいたものを書きましたが、文字から味の想像がしにくいお料理のオンパレードです！ ハマグリ出汁のスープ エンドウ豆、もち麦、貝柱、アンコウ グラスに入ったスープで深い味、単においしいだけだはすまされない⋯こんなの一品目にでてきたら、その段階でヤラれたーってカンジです。 アカアシエビ、ムラサキウニ、春菊ソース 絶妙の酸味は煎り酒・梅由来の味、うますぎ！ 桜鯛、うるい、ふきのとう、ほうれん草、バチコ、かえし醤油 各食材のバランスの取り方がすばらしい、久しぶり感動的な味、かえし醤油が全体をまとめる タイラギ貝、春山菜（筍、ゼンマイ、菜の花）貝出汁、ホタルイカ、ココナッツ、ライム 各食材を、炊き分けてあり、全体をまとめるココナッツとライムが絶妙だー 松葉、セコのカニ、れんこん餅、大徳寺納豆、乾燥栗 大徳寺納豆の仕事がすばらしい。 カニの甲羅を炙ってスモーキー！ 桜ぶり、干し柿のお浸し、かえし醤油と卵のソース、ひじきとしそ ほのかに香るしそがよいアクセントに。 かえし醤油と卵のソースはさながらすき焼き的な発想なのか？ のどぐろと鯖寿司、手すき昆布 鯖寿司、色んな味が仕込まれている、これウマい！ マナガツオ焼き アワビ粥 これは、すげーわ。 粥が出汁に入ってる。山菜の天ぷらも美味しー 文旦、米粉のアイス、レアチーズケーキ 文旦のワタをソースにするなんて、どういう発想？ 何となく感動していることをわかっていただけたら嬉しいです。 感動という言葉が使える、それにふさわしいと思える「料理名のない」お料理たちです。 店内の雰囲気、調度品、各種器類、音楽 そして何よりお店の方、すべて出来過ぎです！ 季節ごとにお伺いしたいですね。 ホントにごちそうさまでしたー Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
39-1 Murasakino Sekiryucho, 京都市, 京都府, 日本
特長
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
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Instagram
@ototojet
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