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オーナーからの返信
3 ヵ月前
素敵なコメントをいただきまして、誠にありがとうございます。ブンモジャですが、いろんな仕入れ業者を探して、ようやく美味しいものを見つかりました。美味しくお召し上がりになり、何よりです。当店、パクチー付けのセルフ味付けとスープベースは490円となりますが、刀削麺はサービスとして提供しているものですので、申し訳ありませんが、選べないですが、なしか、少なめにすることができます。またはかりについて、衛生的な観点で、セルフを用意していないが、遠慮なくスタッフにお声掛けをしていただき、カウンターのはかりで何回かはかってみても大丈夫ですよ。是非またのご来店をお待ちしております。何かございましたら、是非ご教示ください。引き続き宜しくお願いいたします。