インスタ@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑）【新橋】香ばしさとふっくら食感に感動！老舗割烹で味わう至高の鰻重ランチ出張の際、新橋周辺で美味しいお店を探していて立ち寄ったのが「鰻割烹大和田新橋店」さん。　活気あふれるビジネス街にありながら、落ち着いた和の空間でゆったりと食事が楽しめる名店です。今回注文したのは、おすすめメニューでもある鰻重の「竹」（5,000円）。メニュー表にもある通り、ランクによるお値段の違いは「鰻の量」とのことですが、「竹」でもお重にしっかりと敷き詰められた立派な鰻が登場し、ボリューム感は申し分ありません。お重の蓋を開けた瞬間、食欲をそそる香ばしいタレの香りがふわっと広がります。美しく照りのある鰻は、箸を入れるとスッと切れるほどの柔らかさ。一口いただくと、ふっくらとした身の食感と、口の中でとろけるような脂の甘みがたまりません。タレは甘すぎずキリッとした上品な味わいで、ふっくら炊き上がったご飯との相性も抜群。最後まで箸が止まらない美味しさでした。さらに、ランチタイムにはお吸い物がサービスで付いてくるという嬉しい心配りも。お出汁の効いた優しい味わいのお吸い物が、濃厚な鰻の旨味をすっきりと引き立ててくれます。味のクオリティはもちろんのこと、老舗ならではの丁寧な接客と居心地の良さも魅力的で、価格以上の満足感を得られました。日常のちょっとしたご褒美ランチや、ビジネスでの会食など、幅広いシーンでおすすめできる一軒です。新橋で本格的な鰻を食べたくなった際には、ぜひ足を運んでみてください。 #鰻割烹大和田 #鰻割烹大和田新橋店 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #東京グルメ #東京ランチ #東京出張 #鰻重 #うなぎ #老舗の味 #ご褒美ランチ #和食ランチ #絶品グルメ #グルメスタグラム ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

鰻

オーナーからの返信 2 ヵ月前

IG:ryosuke.takamori0212 様この度は出張の際にご来店くださり、誠にありがとうございました。店内でゆったりとお食事をお楽しみいただけたご様子に大変安心いたしました。鰻重のボリューム感や、ふっくらとした身の食感、こだわりのタレの風味に至るまで、とても丁寧なご感想を頂戴し日々の大きな励みになります。今後もお客様にお喜びいただける料理のご提供とおもてなしに磨きをかけてまいりますので、また新橋へお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。次回のご来店を心よりお待ちしております。

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炭

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炭水化物食座右衛門 3 ヵ月前 Google に

新橋駅からすぐの路地裏にある名店、大和田新橋店。鰻割烹というだけあって、鰻の料理やお酒の美味しいアテ料理が沢山あります。そんな中でもやはり鰻重は絶品！蒲焼、白焼どちらにするか迷いましたが、あいもりがあったのでよくばり紅白重を注文しました。お重二段で蒲焼と白焼きが運ばれてきました。どちらもとても美味しくてビックリ！とくに白焼きが臭みも無く香ばしくてとても美味しかったです。別注文で肝吸いも注文しました。コチラもとても大きな肝が入っていてお出汁の効いた美味しい肝お吸いものでした。お重注文時にご飯の大盛りも無料ですので大盛りにしましたが2段ともに結構な量でしたが、美味しさのあまり問題なく完食できました。綺麗な店内ですし、店員さんもとてもサービス良くてオススメのお店です。新橋でうなぎを食べるなら大和田さんがオススメです Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鰻

オーナーからの返信 3 ヵ月前

炭水化物食座右衛門様この度はご来店くださり、誠にありがとうございました。白焼と蒲焼を両方味わえる『よくばり紅白重』や、『きも吸』を絶賛していただき、大変嬉しく思います。臭みのない香ばしい白焼や、ご飯も進む伝統のタレの味わいを、存分に満喫された様子が伝わり、職人も励みになります。また、店内の雰囲気や私共の接客へのお褒めの言葉も、これからの大きな活力となりました。新橋にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。ご再訪を心よりお待ちしております。

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yamanasi 4 ヵ月前 Google に

鰻重を注文しました。ふっくらとした関東風の仕上がりで、タレのバランスも良く最後まで美味しくいただけました。ご飯の量を調整できるのも嬉しいポイントで、自分の好みに合わせて楽しめるのがありがたいです。最初から最後まで心地よく食事ができる、満足度の高いお店でした。ごちそうさまでした！ Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

鰻

オーナーからの返信 3 ヵ月前

yamanasi 様この度はご来店くださり、誠にありがとうございました。最後まで美味しく召し上がれたとのこと、大変嬉しく思います。ご飯の量の調整につきましても、お客様のお好みに合わせられたようで安心いたしました。当店は明治26年の創業以来、上質な鰻の使用と、上品な甘めの秘伝タレ『大和田ブレンド』を大切に守り続けております。次回もぜひ、代々受け継ぐこだわりの味を心ゆくまでご堪能ください。またのお越しを心よりお待ちしております。

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予約

日本料理, シーフード

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 5,000

〒105-0004 東京都港区新橋２丁目８−4 新橋ＭＳビル２号館

港区, 東京都, 日本

住所

〒105-0004 東京都港区新橋２丁目８−4 新橋ＭＳビル２号館, 港区, 東京都, 日本

特長

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営業時間

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火曜日火曜	11:00-15:00 17:00-22:00
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