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この菓子レストランは、お急ぎの方にぴったりです。なぜなら、テイクアウトで食事を注文できるからです。パティスリー アプラノスの成功は、友好的な スタッフなしでは可能ではなかったでしょう。良い サービス はあなたを心地よくさせます。異国情緒のある 雰囲気 は人々を喜ばせ、より多くのゲストを引き付けます。Googleユーザーはここに4.2を与えました。
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パティスリー アプラノス に関する訪問者のレビュー
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りんご飴
2 ヵ月前 Google に
すごく美味しいケーキ屋さんで、久しぶりに訪問！ ショートケーキとクリームブリュレを購入しました いつもは美味しいんですが、今日はクリームブリュレの焦げが強すぎて苦味が勝ってました。また、ショートケーキも前と少し風味が違った気がして気のせいでしょうか。。。 接客面でも、ショーケースからケーキを取り出す際、フィルムが少し窪むくらい強く握ってトレイに移されており、ケーキが形崩れしてしまわないかハラハラしてしまいました。 また、動作や物音も大きかったです。 少しいいお値段がするお店だからこそ、味も丁寧さもいつもの高いクオリティだと嬉しいです！大好きなケーキ屋さんなので、あえて書かせていただきました。 これからも応援しています！
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gozeera
3 ヵ月前 Google に
【埼玉から世界レベルの技を発信】 JR埼京線・武蔵野線「武蔵浦和駅」から田島通り沿いを徒歩10分歩いたところにある『パティスリーアプラノス』。 浦和スイーツの代表的名店です。 ︎パティスリーアプラノスのオーナーシェフ朝田晋平氏 店名の『アプラノス』はスペイン語で「平らな地」「平地」という意味。 お店がある武蔵浦和周辺は平野の住宅街で、その土地に根ざしたパティスリーでありたいという思いが込められているようです。 1982年 （株）プリンスホテル 「新高輪プリンスホテル」 製菓課入社 1994年 「パークハイアット東京」 アシスタントペストリーシェフとしてオープニングスタッフに。 1998年 「浦和ロイヤルパインズ」ホテル シェフパティシェ就任 2005年 「浦和ロイヤルパインズ」ホテル エグゼクティブ ペストリーシェフ 2011年 自店『パティスリー アプラノス』を地元浦和にてオープン。 で準優勝を収める。 1997年 東日本洋菓子作品展 連合会会長賞 大型工芸菓子部門優勝 1997年ジャンマリーシブナレル杯日本予選 内海杯 優勝（日本代表としてフランス本選出場権獲得） 1999年 ジャンマリーシブナレル杯世界大会 日本代表として出場 入賞（フランス・パリ）2000年 お菓子のワールドカップ「クープ・ド・モンド・デ・ラ・パティスリー」日本代表選考会 部門優勝 2001年 クープ・ド・モンド・デ・ラ・パティスリー・ワールドカップ 日本代表として出場 し準優勝（フランス・リヨン） 2004年 ワールドペストリーチームチャンピオンシップ日本代表として出場 総合第4位（アメリカ・ラスベガス） 2012年 2012ワールドペストリーチームチャンピオンシップに日本代表チーム監督兼審査員として参加 日本チーム総合優勝 ＊社団法人 日本洋菓子協会連合会 公認技術指導員・指導部副委員長 ＊社団法人 埼玉県洋菓子協会 会長 ＊フランス料理アカデミージャポン 会員 ＊日本エスコフェ協会 会員 ＊内海会 副会長 その他にも国内外にて受賞歴多数でコンクールにて審査員やコーチ・監督を歴任するなど、洋菓子界においても実力派の重鎮なのです。 お店はテラス席でイートインができますが、 お皿とかは付かず、テイクアウト形態でのお渡しなので注意。 そしてケーキ箱は仕切り版（スペーサー）が入ってない状態ので、気を付けて持たないと崩れるのでお気を付けて。 そのためケーキ箱を展開して皿に仕立てましたW ︎カフェスムージー 650円 エスプレッソのスムージー 苦味があって、甘さ控えめでケーキによく合う！ ︎あさだろーる 430円 シンプルに生地とクリームのみですが、パティスリーのこだわりが込められた逸品です。 特徴の異なる2種類の生クリームと5種類の乳製品をブレンドしたオリジナル生クリームがたっぷりと入ってます。 しっとり焼き上げ、卵が濃厚なスポンジに、 濃厚なコクがありつつ、フワフワ生クリームがすっと後味のキレよく仕上がってます！ こちらは以前在籍していた「浦和ロイヤルパインズホテル」時代に開発した「うらわろーる」がを自身の手でアップグレードさせ、 スポンジも、以前はカステラを思わせる弾力のあるものでしたが、少し薄く、やさしい口どけに改良したんだそうです。 ︎焼きショコラ～極～ 650円 『アプラノス』のスペシャリテ。 濃厚なベトナム産カカオによるショコラの層、 小麦を使わず、生地ではなく「焼きチョコレート」を使い、同じベトナムのチョコレートで作ったガナシュ（生クリームと合わせたチョコレート）を合わせて、 中の方までたっぷりとショコラが味わえます。 チョコレート好きにはハイカカオの構成が唸らせられます！ 素材のこだわり、それを活かす技術と、さまざまな受賞歴に相応しい実力でした。 特にチョコレートの滑らかさ、柔らかい口溶けを活かした製菓技術は素晴らしいものがあります。 御馳走様でした(≧д≦)ゝ！
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Jas2026
3 ヵ月前 Google に
県内産のイチゴを使用したタルトやケーキをはじめ、ご店主浅田さんの名前を冠した「あさだロール」が目玉です。 私はタルトやロールケーキ、クリスマスケーキ（要予約）をいただくことが多いです。 なかでもタルトの大ファンで、上のフィリングやトッピングはもちろん、なんといってもコクがあり、サクサクのタルト台に毎回「うーん」となってしまいます。 クリスマスケーキは電話で予約可です。しっかりと濃厚なクリームと大粒のイチゴで彩られたオーソドックスなデザインのものです（写真/テーブルの余計なものをぼかしてます） 寒い中取りに行く価値のあるおいしさです！
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デザート
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒336-0027 埼玉県さいたま市南区沼影１丁目１−20 フィオレッタ武蔵野 １０３, さいたま市, 埼玉県, 日本
特長
現金のみ
テラス、アウトドアあり
予約可
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-19:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-19:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 10:00-19:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-19:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-19:00 |
ウエブサイト
Instagram
@aplanos2011
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