パハナ

Name: パハナ
Address: 〒456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭１丁目９−41, 名古屋市, 愛知県, 日本
Telephone: +81526820132
Price range: $
Rating: 3.8

128 票

名古屋市のカフェ6496軒中313位

閉店明日 11:30 に開店します。

「2 か月前に更新されました」

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このレストランとKanayama Renraku Bridgeはどちらも観光客にとって非常に魅力的です。インディアンとスリランカ料理はここで試すことができます。パハナのホスピタリティと雰囲気は、ここで有能ななスタッフによるものです。速いサービスは、ここの素晴らしい長所です。あなたは間違いなく楽しい雰囲気を気に入るでしょう。Googleユーザーはお店に4.7を与えました。

レビューで頻繁に言及される

free of charge parking

テイクアウトランチフレンドリーなスタッフディナー

カチャマクチャウダーサンバルチーズナン

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パハナに関する訪問者のレビュー

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Achini Ishara 9 ヵ月前 Google に

先日こちらのスリランカレストランに伺いました。お料理がとても美味しくて、おもてなし（ホスピタリティ）が素晴らしく、接客も最高でした。今まで日本で食べたスリランカ料理の中で、一番美味しかったと思います。寒い日だったのですが、サービスでいただいた生姜入りの温かいセイロンティーがとても心温まり、癒されました。また必ず伺います！本当におすすめのお店です。ありがとうございました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000 Parking options: Free of charge parking lot

パ

オーナーからの返信 8 ヵ月前

この度は当店をご利用頂きありがとうございました。また高評価、素敵なコメント嬉しく思いますスタッフ一同お客様に満足して頂けるようこれからも心を込めてサービス致します！またのお越しをお待ちしております

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腹

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腹ペコ哲学者 9 ヵ月前 Google に

新しい土地に踏み入れると、そこには自分の知らない世界が広がっている。そして今日も、未知なる味を探しに胃袋と対話する――。今日は新規顧客への営業で、未開拓の地・金山に降り立った。商談内容よりも、その後のランチをどこにするかの方が、正直気になっていた。我ながら食い意地が張っている。まあ、いい。それが俺だ。思いのほか商談は早く終わった。時刻は11時過ぎ。少し早いが、この食後の時間を楽しむためなら、胃袋はいつだってスタンバイOKだ。金山駅前の雑踏から少し離れた路地。ふと目に入ったのは、小洒落たスリランカ料理の店**「パハマ」**。開店まであと10分――だが、この看板は俺を呼んでいる。店員さんに声をかけてみると、「どうぞ」と快く迎え入れてくれた。こういう飾らない温かさ、いいじゃないか。一歩踏み入れば、異国情緒あふれるスパイスの香りが鼻腔をくすぐる。メニューはシンプル。 “デイリーランチ”一択。優柔不断な俺にはありがたい。選ぶ手間が省ける。 **「ライスか自家製ナン」**か……ナンだ。迷わずナンをチョイス。よし、未知の味へ、素直に身を委ねてみよう。まず登場したのはサラダ。新鮮な野菜が皿いっぱいに盛られている。ドレッシングはオレンジ色じゃない。エスニックの定番とは違うぞ。 ……ん？この香り、わさび？ピリッと鼻を抜ける和の刺激。斬新だ。口の中に爽やかな風が吹き抜ける。インドでもタイでもない、これはスリランカ流の「和解」か。そして、主役登場。赤茶色のソースに、ゴロゴロとした骨付き肉とジャガイモが煮込まれたカレー。店員さん曰く、「骨まで柔らかく食べられます」とのこと。そんなバカな……いや、信じよう。この店の気迫だ。スプーンを入れ、一口。 ……フッ。うまい。複雑なスパイスの波が舌の上で重なり合い、そして、ほどけていく。肉の野性的な旨味とスパイスのコクがガツンと前に出る。そして良い感じの辛さ。異国の喧騒が一瞬、頭の中をよぎった。そして、ナンだ。皿を覆い尽くすほどの、この存在感。見るからに皮が厚い。何もつけずにちぎってみる。香ばしい。 ……なんだ、この香ばしさは。自家製の全粒粉ナン。小麦の皮まで練り込んであるという。弾力があり、噛めば噛むほど、穀物本来の素朴な甘みが広がる。パン好きにはたまらない。ナンだけで完結してる。これは、もう主食だな。このナンと、男気あふれるカレーの組み合わせ。完全に引き分けだ。どちらも主役だ。横に添えられたスリランカのお惣菜も、しっかりとした脇役ぶりを発揮している。人参のピクルスやカボチャの煮付けスリランカ風。味のリズムを整えてくれる、名バイプレイヤーたちだ。会計時に聞けば、オーナーは自宅で無農薬野菜を育てているという。その愛情を受けた野菜が、この皿の上で命を輝かせている。 ――ご馳走とは、こういうことを言うんだろう。ただ単に豪華なだけじゃない。誰かの誠実な思いが、皿の上で結実している。それをいただけるこの一日に、ただ感謝。また来たい。料理のために、そして、この温かい命に会うために。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000

パ

オーナーからの返信 9 ヵ月前

この度はご来店頂きありがとうございました。高評、そして素晴らしいコメント大変嬉しく思います。それにしてもこちらのコメントまるで小説を読んでいるかのような気持ちになりました。こちらの文章に値するような料理をお出しできるようスタッフ一同さらに頑張りたいと思います。またのお越しをお待ちしております。

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磯

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磯部成志 2 年前 Google に

蒲郡から名古屋で評判のスパイスカレー屋さんで検索して見つけたパハナさん名古屋では少数派のスリランカカレーのお店初の食事はデイリーランチをチョイスマトンキーマをバスマティライスでいただきました新鮮なサラダからプレートまで手作り感がよくでていて作り手のこだわりを感じますこの日はアーユルヴェーダセットの用意もあるとのことでヘルシーなスパイスカレーを食べたい方にはオススメです金山駅から少し離れていて若干の場末感はあれどお店への道すがらベトナムやネパール系のレストランや食材店が散在していてエスニック好きには楽しい街です. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000

パ

オーナーからの返信 2 年前

この度はご来店頂きありがとうございました。お言葉通り、当店では契約農家さんのオーガニック野菜、現地からの無農薬スパイス等、素材にこだわったお料理を提供させて頂いております。夜はシェフお任せのおつまみ等もあります。ご来訪お待ちしております。

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+81 52-682-0132

予約

インディアン, アジア, スリランカ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

〒456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭１丁目９−41

名古屋市, 愛知県, 日本

住所

〒456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭１丁目９−41, 名古屋市, 愛知県, 日本

特長

予約可配達なし Wi-Fi 取り除く車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:30-15:00 17:00-22:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	11:30-15:00 17:00-22:00
水曜日水曜	11:30-15:00 17:00-22:00
木曜日木曜	11:30-15:00 17:00-22:00
金曜日金曜	11:30-15:00 17:00-22:00
土曜日土曜	11:30-15:00 17:00-22:00