沖
オーナーからの返信
1ヶ月前
あげばば様この度はご来店いただき、ありがとうございました。また、お料理について「普通に美味しい」と評価していただきありがとうございます。一方で、長時間お待たせしてしまったことについては申し訳ございませんでした。提供時間については当店としても改善すべき点と認識しており、現在オペレーションの見直しを進めております。一点、「同じ料理を一度に作っているため、全テーブル同じタイミングで届く」との記載については、実際にはご注文いただいた順番や料理ごとの調理工程を考慮しながら調理しておりますので、そのような提供方法ではございません。ただ、結果としてそのように感じられるほど提供に時間がかかってしまったことは、当店の課題だと受け止めております。福井駅前で沖縄料理を楽しみに足を運んでくださる皆様に、料理だけでなく提供面でもご満足いただけるよう改善してまいります。貴重なご意見をありがとうございました。