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Yoyogi Hachiman Ruinsを長時間歩いた後は、ドリンクで一息つきにぜひお立ち寄りください。このカフェでフレンチ料理は味わうことをおすすめします。プロシュートを完全に注文できます。PATHは良いダッチパンケーキを保証します。
ワインリストは多様で、すべてのお客様のニーズを満たすことができます。ここは素晴らしい アイスコーヒー, レモネード と お茶を提供しています。スタッフはここで陽気なと評判です。毎回壮観な サービスを体験できるでしょう。ほとんどの場合、お店は良い 雰囲気を提供します。Googleでの訪問者のフィードバックに基づいて、このカフェは4を獲得しました。
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PATH に関する訪問者のレビュー
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sa te
8 日前 Google に
外で待つのは覚悟で並びましたが、中に入りオーダーし、私達より後に来た方に提供まで20.30分かかるパンケーキが先に出されてました。カウンターなんで丸見えなんですけど、 その後あとに30分かかりますと謝罪された。 は？ってなりました、、 理由も言わずごめんなさいで済む時間じゃない。 謝罪の気持ちからかドリンク新しく持ってきます、なんでもいいっすよって。 敬語も使えないのも腹立つし、 そもそもドリンクをただにするレベルだろって 思います。 あいさつ、オーダー、会計もまとな接客できる人いません。 イライラしただけで時間の無駄でした。. Meal type: Brunch Price per person: ¥2,000–3,000
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cafemania “cafemaniaTokyo” Tokyo
１ヶ月前 Google に
これだけ内容が良いのにマイナス評価する人いるんだね。普通に朝から上質な食事を取れる事が人気のお店だったのに、勝手に持ち上げて、高いだの遅いだのって、あまりに自分勝手な評価が多いからか、朝営業やめてしまいましたね、残念。と言っても最早並んでまでは入りたく無いわけで、仕方ないですよね、. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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地獄のミシュラン
3 ヵ月前 Google に
【冷めた接客と熱々のダッチパンケーキ：代々木公園のディストピア・ビストロ】 代々木公園の路地裏で、朝から整理券を求めて彷徨う羊たちの最終目的地、それがPATH（パス）です。ここでは、厨房から漂う「極上の温度調理」と、フロアに吹き荒れる「氷河期の接客」という、物理法則を超越した見事なマリアージュを体験できます。 1. 氷点下のフロア：客の「忍耐」をもこんがりと この店の最大の見どころは、名物のダッチパンケーキを焼き上げるオーブンの熱気ではありません。スタッフの皆様が醸し出す、絶対零度のホスピタリティです。彼らの冷徹な視線と覇気のない対応は、ただの不愛想ではなく、計算され尽くした「接客の低温調理」。客が抱く「美味しい朝食へのワクワク感」という生ぬるい感情をじっくりと冷やし、限界まで引き締め、最終的には客の「忍耐」をもカリカリに焼き上げようとする高度なブーラン技術なのです。その「妙技」は見事に炸裂しています。 事例A：おすすめのワインやアルコールのペアリングについて尋ねると、だらしない姿勢で首を傾げ、覇気なく適当に説明されるか、あるいは氷のように冷たく返され、客の心を瞬時にフリーズさせる。 事例B：ワインの知識を問われた店員が、無言でカウンターの奥に引っ込み、タブレットで静かに検索を始めたまま長期間戻ってこないという「サイレント・トリートメント」の妙技。 おもてなしの概念は、代々木公園のどこかに埋め立てられてしまったのかもしれません。 2. 数時間待ちの末の甘じょっぱい現実 朝9時に並んで入店できるのは3時間後、というディズニーランド並みの試練を課されるこのお店。ようやくありつける「ダッチパンケーキ 生ハムとブッラータ」は、確かに皮はパリッと、中はモチッとしていてしっかりとした味です。しかし、お会計の伝票を見た瞬間、別の意味で息が止まります。「料理には満足だけど、この冷徹な空間と、高めの価格設定、そしてすり減った精神をトータルで計算すると、果たしてこれは本当に『ごちそう』だったのだろうか？」という哲学的な問いが頭をよぎるのです。 こんな方におすすめ！. M気質な方： 美味しいパンケーキを食べるためなら、スタッフから「透明人間」のように扱われても快感を覚える方。 温度差を楽しめる方： 熱々のパンケーキと、冷え切った接客の「温冷交代浴」で、精神をととのえたい方。 PATHという店名は、もしかすると「美食への険しい修行の道（Path）」という意味なのかもしれません。素晴らしい料理の技術に敬意を表しつつ、私はそっと、次回からは店頭のテイクアウト用の焼き菓子だけを素早く購入し、1秒でも早くその場から立ち去る「最短のルート（Path）」を選ぶことにいたします。. Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
〒151-0063 東京都渋谷区富ケ谷１丁目４４−2 A-Flat, 1F, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
Wi-Fi
予約可
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 08:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 08:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 08:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 08:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 08:00-15:00 |
ウエブサイト
Instagram
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