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オーナーからの返信
1ヶ月前
口コミへのご投稿、ならびに以前より「ネギ塩たこ焼き」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 せっかくお越しいただきましたのに、味付けやサイズに関してご期待に沿えず、大変申し訳ございませんでした。 実は最近、お店の世代交代がございました。長年通ってくださる大切な常連様に寂しい思いをさせてしまったこと、深く反省しております。 ご指摘いただいたサイズに関しまして、タコ自体の大きさは変えていないのですが、私たちの焼き方の技術不足により、全体的にしぼんで小さく感じさせてしまった可能性がございます。 マヨネーズや塩加減のバランスも含め、すぐに新体制のスタッフ全員で焼き方の手順を見直し、以前のボリュームと美味しさを再現できるよう改善に努めてまいります。 先代から引き継いだ接客の良さを大切にしながら、味もしっかり守ってまいります。 勝手なお願いではございますが、温かく見守っていただけますと幸いです。 またのご来店を心よりお待ちしております。