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このレストランのすぐそばにある地元の観光名所Uenoは、この都市のユニークな文化の一部です。もし日本料理を試したことがないなら、ぽん多本家で予約するべきです。おそらく良い カツレツ, ポークチョップ と シーフードを楽しめるはずです。
スタッフはここで注意深いです。来客の 視点では、 サービス は速いです。もしあなたがお店を来るなら、確かに、周囲のかっこいい 雰囲気を楽しむことでしょう。このレストラン は、おいしい 食事を 妥当な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 獲得しました。
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ぽん多本家 に関する訪問者のレビュー
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さとし
１ヶ月前 Google に
ちょっと高級だが、 そのくらいの価値はあるおいしさ. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥3,000–4,000
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nao. (nao.)
2 ヵ月前 Google に
14年ぶりにやってきたのは、上野のとんかつ御三家の一角である明治38年創業で、日本のかつれつの発祥の地とされている「ぽん多本家」です。 食べるべきはロースの芯の赤身肉だけを使い、周りの脂身はラードして揚げ油に使用しているという『カツレツ』なのでしょう。しかしながら、今回私が狙うのは『ビーフシチュー』か『タンシュー』。 比較的に他店とはちょっと早い16:30の開店。定刻になると、重厚な扉を開けて店主・島田 吉彦さんに招き入れられて入店です。1階は厨房が見えるシェフズテーブルのようなカウンターがありますが、今回通されたのは2階席。フワフワな絨毯を踏み締めて、2階へと上がります。 さて、メニューを見てみると…ない…。シチューが全てない…。密かに楽しみにしていた『めごちフライ』焼鳥『鱧フライ』もない…。どうやら、今、シチューは午前中には完売してしまうらしい。さすがに14年前とは違うわけです。気を取り直して、注文したのは… 穴子フライ & きすフライ 紺青色の大倉陶園「ブルーローズ」に盛られ、『穴子フライ』。剣先立つ衣は口の中で小気味良いバリッとした食感があり、その後から溢れる肉厚な穴子の旨味が素晴らしい。そして、『きすフライ』は衣のザクッザクッ食感と鱚のホクホクとした食感のコントラストも素晴らしいですが、鱚の旨味がとても強くて美味しい。穴子も鱚も天麩羅が一番好きでしたが、フライも格別。揚げ油がカツレツと同じ自家製ラードなのでしょうか。衣がどことなく甘くて、異様に美味しいのが印象的。 フライにも塩が徐々に主流になってきていますが、ここでは粋な自家製ウスターソースというがいい。食べ終えると、ほうじ茶も供されて、味わいだけでなく雰囲気やサービスも老舗らしい風格を感じられます。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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Güell Parc
2 ヵ月前 Google に
立派な扉で心を掴まれ、お店に入って圧倒！ キャベツを切る音と揚げ物の音、余計な音がない。 2階でも食べたことありますが、個人的には調理の音を堪能できる1階が好き。 高価ではありますが、それに見合う味と雰囲気のお店です。ご褒美にうってつけです！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥3,000–4,000
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日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒110-0005 東京都台東区上野３丁目２３−3, 台東区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:00 16:00-20:20 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 16:30-20:20 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 16:30-20:20 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 16:30-20:20 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 16:30-20:20 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 16:30-20:20 |
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@savor_japan
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