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Osaka Exchange Buildingを長時間歩いた後は、ドリンクで一息つきにぜひお立ち寄りください。イタリアン料理はこのレストランで必ず味わうべき一品です。サーブしている 良い 魚 と 完全に キャビア は ポンテベッキオ の独自の特徴です。
ここの良い点は、スタッフが創造的なであることです。お店は、その申し分ないサービスで注目に値するです。あなたにとって楽しい 雰囲気を楽しむ機会です。ミシュランの審査員による訪問を経て、このレストランはミシュランセレクションに選ばれました。
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ポンテベッキオ に関する訪問者のレビュー
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N. Adachi
4 ヵ月前 Google に
大阪証券取引所の一階という場所柄もあって、どこか背筋の伸びるような格式を感じますが、店内はモダンでありながら品があり、落ち着いた大人のためのレストランという印象です。 お料理も、奇を衒うよりは素材と構成の確かさで見せるタイプで、どのお皿にも丁寧な仕事が感じられます。ソースが出過ぎず、けれど味の輪郭はきちんと立っていて、実に端正です。 スペシャリテの温かいポテトのティンバッロとキャビアは、陶器製の専用スプーンでいただく趣向も含めて印象的でした。 目の前で仕上げるアヴァンデセールから、ドルチェ、プティフール、最後のエスプレッソに至るまで、流れが崩れず、最後まで完成度の高い一軒でした。 晴れの日に相応しい、グランメゾンです。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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美味しいお店
7 ヵ月前 Google に
美味しすぎました ご馳走様でした. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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寺尾直也
１年前 Google に
特別な会食の機会に、大阪を代表するイタリアンの名店「ポンテベッキオ」さんへ伺いました。 通していただいたのは、重厚感のある個室。外の喧騒とは隔絶された非日常的な空間で、これから始まる一皿一皿への期待が高まります。 いただいたコースのメニューは以下の通りです。 冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え 温かいポテトのティンバッロとキャビア 天然鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え とろとろに煮た後炭火で焼いた伝助アナゴ ホワイトアスパラガスのエチュベ添え 山椒の香り ほろ苦いクレソンオイルであえたスパゲッティ 色々な貝のティエピドを乗せて とろとろに柔らかくした牛ネックのストラコットのタリアテッレ Dカットした熊本県産赤牛の炭火ロースト アバンデセール 温かいチョコレートのスフレ 柑橘のクリアーなマルメラータ マスカルポーネのムース添え カフェ、プティフール どの料理も素晴らしかったですが、特に印象的だったのはスペシャリテとして名高い「温かいポテトのティンバッロとキャビア」です。 見た目はシンプルながら、一口いただくとその完成度の高さに驚かされます。じゃがいものポテンシャルを最大限まで引き出したかのような滑らかな舌触りと深い味わいは、まさに芸術の域。長年愛され続ける理由を実感できる、記憶に残る逸品でした。 また、特筆すべきはお料理のボリュームです。 旬の高級食材を惜しみなく使用した創造性あふれる料理が、一皿一皿しっかりとしたポーションで供され、コース全体を通しての満足感が非常に高かったです。 お料理に合わせて提案していただいたワインペアリングも秀逸で、それぞれの皿の持つ魅力を何倍にも増幅させてくれる見事なものでした。 お料理の味はもちろん、空間、サービス、そしてワインとのマリアージュに至るまで、すべてにおいて高いレベルで満たされる、まさに至福の時間でした。 大切な記念日や会食など、特別なひとときを過ごしたい際に間違いのない、素晴らしいレストランです。 美味しかったです ごちそうさまでした。
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イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜１丁目８−16 大阪証券取引所ビル 1F, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 18:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@pontevecchio.kitahama
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