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RAMEN OF TODAY 宇部店

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37 票
閉店明日 11:00 に開店します。
「2 か月前に更新されました」
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RAMEN OF TODAY 宇部店 の料理
RAMEN OF TODAY 宇部店 の ビビンバップ
RAMEN OF TODAY 宇部店 の内装。

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レビューで頻繁に言及される

RAMEN OF TODAY 宇部店 の評価

RAMEN OF TODAY 宇部店 に関する訪問者のレビュー

/ 23
N
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びっくりするくらいスープが温かった 食べ終わる頃には人肌程度になっていたよ あと麺が柔らかすぎました。
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とりあえず辛味以外は全て食べてみたので投稿です 同じジロー系の優勝さんに比べると味がやや甘めでジャンキーさには欠けますが食べやすいですよ お値段も少しですがお安いです 塩分過多で不健康ですが汁まで完飲出来ますしね ごちそうさまでした Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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H
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以前から気になっていた宇部の二郎系ラーメンへ後輩を連れて訪問。食券制なので二郎系特有のコールも無く、この手のやりとりが不慣れな方でも安心だと思います。 今回はラーメンを400g、ヤサイマシ・背脂マシマシ・ニンニクマシ。 着丼した瞬間、山のように盛られたモヤシはいかにも二郎系らしいビジュアル。メニュー表の裏にある漫画よろしく、まずは天地返しを試みる。あまりのボリュームで麺がなかなか顔を出さない30秒ほど格闘した末、ようやく天地返し成功。これも含めてこの系統の楽しさだと実感。 スープは醤油ベースですが、背脂がしっかり溶け出しており、口に含むと甘みとコクが広がります。背脂マシマシでも重たさ一辺倒ではなく、ニンニクの辛味も食べやすさに貢献。ヤサイのシャキシャキ感で最後まで良いバランスを保ってくれます。 チャーシューは靴底のように分厚く、噛み応え重視の無骨なタイプ。トロトロな背脂との真逆でこちらも食べていて楽しい。 そういえばラーメンを受け取りに行く際には「チョコレートどうぞ」とバレンタインが近いからかチョコのサービスがあり、後輩は嬉々として受け取っていました。私はチョコレートが苦手なので少し損した気分ですが、こうした気遣いがあるのは好印象ですね。 一点だけ気になったのは店内の暑さ。確かに2月半ばで最近雪も降ったぐらいではありますが、暖房の効いた店内で二郎系ラーメンのボリュームと塩分を身体に取り込むと「サウナの中か?」と錯覚するぐらい食事中の体感温度は高めでした。 味も良く、提供も割と早め、接客も元気で好印象でした。次回訪問時はまぜめんを試してみたいと思います。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 2
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ラーメン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000
3853ー13 Higashisue
宇部市, 山口県, 日本
住所
3853ー13 Higashisue, 宇部市, 山口県, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達なし 取り除く 予約はありません 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:00-21:00
月曜日月曜 11:00-15:00
17:00-21:00
火曜日火曜 11:00-15:00
17:00-21:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 11:00-15:00
17:00-21:00
金曜日金曜 11:00-15:00
17:00-21:00
土曜日土曜 11:00-21:00
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