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RAZスイーツ に関する訪問者のレビュー
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めいしゃん
7 ヵ月前 Google に
桑名市の人気テイクアウトスイーツ店『RAZ sweets』さん こちらのお店は 長島にある『RAZ カフェ&レストラン』の2号店。 @raz_sweets_kuwana 三重県桑名市桜通48 桜マンション1F ？？ 営業時間：11:00〜18:00（売り切れ次第終了） 定休日：月曜（臨時休業あり） 駐車場：あり 子連れ：OK（テイクアウト専門店） 凄く丁寧に作られていました。 まずはチョコとバターを湯煎でじっくり溶かしていくんやけど、 この“とろ〜っ”とした瞬間がもう香りだけで幸せ 次に卵を黄身と白身に分けて、 電動ミキサーで白身をメレンゲに育てていくんやけど、 このモコモコの立ち上がり そこに生クリームやココアパウダーを加え、 さっきのメレンゲをやさしく混ぜ合わせると なめらか〜なガトショ生地が完成！ 生地を型に流し込んで、ズラッと並べられた瞬間の迫力もすごい。 静かにオーブンへ入れて焼き上がりを待つだけ！ 焼き上がったら、ここから盛り付けタイム。 粉糖をふわっとかけて、 ホイップキャラメルソースアーモンドを置いて完成 超濃厚ガトーショコラ 600円（クリーム無し 500円） このクオリティでこの価格ちょっと信じられん。 食べなきゃわからん食べたら分かるこの濃厚さ
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りおん
8 ヵ月前 Google に
テイクアウト専門店です Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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NoMo
8 ヵ月前 Google に
プリンは瓶に入ってこい味 プリンの瓶を返したら50円返ってくる Meal type: Other Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5
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デザート
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
