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オーナーからの返信
3 ヵ月前
ご来店いただき、また詳細なご感想をご投稿いただき誠にありがとうございます。 スープや麺についてお褒めの言葉を頂戴し、大変嬉しく存じます。 一方で、ご提供したお食事の一部において、温度や食感、味付けの面でご期待に沿えず、残念な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。 いただいた貴重なご指摘を真摯に受け止め、調理工程やご提供時の温度管理、味のバランスを直ちに見直し、改善に努めてまいります。 定食にもご興味をお持ちいただけたとのこと、次回ご来店いただけた際には、すべてにおいてご満足いただけるようスタッフ一同精進いたします。 またのご来店を心よりお待ち申し上げております。