REnatre

Name: REnatre
Address: Kamisugi, 3 Chome−3−32 レーブテラス上杉 201, 仙台市, 宮城県, 日本
Telephone: +81222048543
Price range: $$$$
Rating: 3.3

21 票

仙台市のレストラン8215軒中349位

閉店開店時間 12:00

「1 か月前に更新されました」

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34 枚の写真

Miyagikencho Outlook Hallを見た後、このレストランで食事をしましょう。フレンチ料理の世界をここで探検しましょう。かわいいスタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。REnatreは、その素晴らしいサービスで注目すべきです。ここでは異国情緒のある雰囲気を期待してください。Googleユーザーはお店を気に入っており、5と評価しました。

レビューで頻繁に言及される

鶏肉鴨肉カニシーフードムール貝ワイン

REnatre の評価

Google

(5/5)

REnatre に関する訪問者のレビュー

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R・RAN 4 ヵ月前 Google に

本日2度目のランチで利用させて頂きました。是非またと楽しみにしていました。鰆の火のとおり加減やパプリカパウダーの香り細部までシェフの丁寧なお仕事がうかがえます。メインの牛肉では味変の味噌のソース・トリュフ塩・塩の結晶どれもお肉を引き立てて主張せず口の中で調和されます。赤ワイン頂きたくなりましたねー今回は車でしたので残念。ホタルイカの一皿は春を感じる絶品です。うるいやアスパラのお野菜もとにかく美味しいデザートやお茶菓子最後まで美味しく頂きました。同行した身内も皆美味しいと絶賛しています。 Meal type: Lunch Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信 3 ヵ月前

R･RAN様この度はご来店いただきありがとうございました。お褒めにお言葉大変嬉しく思います。またのご来店をお待ちしております。

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えこだねこ 4 ヵ月前 Google に

REnatre（レナトル）【宮城・仙台】〜出自の確かさを感じる繊細で緻密なフレンチ〜出色の一皿　　野田鴨のローストどの料理も破綻のない味だったが、ひときわ印象的だったのはメインの野田鴨のロースト。多層的かつ緻密に味を重ねる皿が多いなかで、逆にそのシンプルさが輝きを放った。野田鴨は地元の宮城のブランド合鴨だそうだが頂くのは初めて。ローストした鴨の胸肉ともも肉に藁の燻し香を軽く纏わせている。胸肉はあっさりした淡泊さ、もも肉はふっくらジューシーな甘みを湛えていて、共に弾むような口当たりとふくよかな上品さが有る。肉そのものが繊細な味わいだからこそ、鴨のジュ、フルールドセル、トリュフ塩と云った削ぎ落した調味が恰好の引き立て役になる。付け合わせの平茸のバターソテーやあさつきのバルサミコ和え、素揚げしたエシャロットもあくまで主役の鴨に対するバイプレイヤーに徹していて、その強弱の付け方にも熊谷シェフのセンスを感じた。今回のお品書きアミューズ3種：甘海老のタルタルのタルトゴボウの素揚げ甲殻類のパウダー、ヤリイカのパイカブのピクルスブロッコリーのサラダキャビア、蕗の薹の揚げとサワークリームパルミジャーノチーズのサブレじゃがいものチップス自家製パン水切りヨーグルトと合わせたホイップバター牡蠣のソテーと貝柱のフリットじゃがいものピュレトマトとリキュールのソース縞鰺と刻んだ蛤生ハムのコンソメと蛤の出汁の冷製スープシブレットソースナスタチウムと花山葵ホタルイカのローストうるいコンテチーズスパイスを利かせたパン粉パプリカパウダー鰆のローストバターとハーブとビネガーのソース菊芋のピュレ菜の花とスナップエンドウ春菊のパウダー野田鴨の胸肉ともも肉のロースト鴨のジュフルールドセルトリュフ塩平茸のバターソテーあさつきのバルサミコ和え素揚げしたエシャロット甘夏とシャルトリューズのグラニテ苺チョコレートフランボワーズ牛乳のムースお茶菓子：グラノーラのマシュマロ柑橘、チョコレートでコーティングしたブラッドオレンジパッションフルーツのソース、ルバーブのマカロンハンドドリップコーヒー＋ワイン・ペアリング（夜）23650円／人この店の楽しみ方＜プロフ＞名古屋のミシュランニつ星のフレンチ、レミニセンスとラ・ヴァガボンドで修行し独立を果たした熊谷勇斗シェフのモダンフレンチ。2025年5月Open。＜注　文＞お任せコース 12500円一本。ワイン・ペアリングスタンダード6種 9000円でお願いした。ちなみにワインのグラスは1300円より。別途サービス料10％が加算される。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 3 ヵ月前

えこだねこ様この度はご来店いただきありがとうございます。また出色の一皿で野田鴨を選んでいただき大変嬉しく思います。またお会いできるのを楽しみにしております。

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グラタン 4 ヵ月前 Google に

アルコール飲めるのであれば、ぜひペアリングをおすすめしたいです。ワインの繊細なスパイスなどの香りと料理のアクセントが抜群なお店です。地元のお皿、食材を使用されています。旬の食材を使用しているのもありますが、口の中と鼻から抜ける香りが新芽を連想させる風味の料理ばかりでした。魚料理の鰆と、菊芋のアクセントが1番のお気に入りです。他にもホタルイカの内臓の味に合わせてジュラ地方の赤ワインをチョイスするところがまた素晴らしい。牡蠣とシャブリは定番のペアリングですが、ワインが運ばれてきた時点でワクワクするほどのワインの旨さ。春夏秋冬、全ての季節にお伺いしたいお店でした。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信 3 ヵ月前

グラタン様この度はご来店いただきありがとうございます。また、全ての季節にお伺いしたいというお言葉、大変嬉しく思います。ワインもまだまだ勉強していきたいと思っています。またお会い出来る日を楽しみにしております。

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+81 22-204-8543

予約

フレンチ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

Kamisugi, 3 Chome−3−32 レーブテラス上杉 201

仙台市, 宮城県, 日本

住所

Kamisugi, 3 Chome−3−32 レーブテラス上杉 201, 仙台市, 宮城県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	12:00-15:00 18:00-22:00
月曜日月曜	12:00-15:00 18:00-22:00
火曜日火曜	12:00-15:00 18:00-22:00
水曜日水曜	12:00-15:00 18:00-22:00
木曜日木曜	12:00-15:00 18:00-22:00
金曜日金曜	12:00-15:00 18:00-22:00
土曜日土曜	12:00-15:00 18:00-22:00